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- Land: Portugal
- Weinregion: Dão
- Alk.: 13%
Quinta Fonte do Ouro ist ein Rotwein, ein sehr eleganter und fruchtiger Rotwein mit leichten Rauchnoten. Es präsentiert reiche Tannine, Aromen von reifen Wildfrüchten und eine gut integrierte Säure.
Weinbereitung:
Quinta Fonte do Ouro ist ein Rotwein, der aus Touriga Nacional, Afrocheiro und Jaen, autochthonen roten Trauben aus der Weinregion Dão, hergestellt wird. Der Wein wurde vor der Fermentation einer kalten Mazeration unterzogen, und der Fermentationsprozess fand in stahllosen Stahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein in gebrauchte französische Eichenfässer überführt, wo er vor der Abfüllung 6 Monate lang aufbewahrt wurde.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Afrocheiro, Jaen.
Verkostung:
Quinta Fonte do Ouro ist ein Rotwein mit delikaten Aromen reifer Wildfrüchte und Balsamico-Nuancen. Es ist ein Rotwein von großer Eleganz und Frische und sehr weicher Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 16°C-18°C.
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