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Farbe weinrot Kirsche. In der Nase ist frisch und intensiv, mit Noten von wilden schwarzen Früchten und schwarzen Kirschen. Die Aromen sind komplex wegen zarten Vanillenoten. Im Mund wird der Wein mit sehr eleganten Tanninen konzentriert und eine glatte Textur. Der Mund Ende émineral sehr Frische.
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Weinbereitung:
Manuelle Ernte und Auswahl der besten Trauben von Touriga Nacional. Die Trauben wurden entrappt, leicht zerdrückt und dann auf eine Temperatur Reduktion unterworfen, sehr schnell. Es gab eine Vorfermentation Kalt Einweichen für ungefähr 12 bis 24 Stunden. Die Gärung in Edelstahltanks erfolgte unter Temperaturkontrolle zwischen 24 und 26 ° C. Der Wein im Alter von 8 Monate in Eichenfässern Französisch. Wein ohne Zusatz von Sulfiten. Der Wein wurde für ihre Erhaltung zu einem natürlichen Prozess unterzogen, bevor in Flaschen abgefüllt wird.
Rebsorten:
Touriga Nacional
Verkostung:
Farbe weinrot Kirsche. In der Nase ist frisch und intensiv, mit Noten von wilden schwarzen Früchten und schwarzen Kirschen. Die Aromen sind komplex wegen zarten Vanillenoten. Im Mund wird der Wein mit sehr eleganten Tanninen konzentriert und eine glatte Textur. Der Mund Ende émineral sehr Frische.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Serviertemperatur zwischen 16ºC und 18ºC.
Quinta do Cardo Reserva Touriga Nacional ist ein organischer Rotwein mit samtiger Struktur, relevanter aromatischer Intensität, Aromen von reifen schwarzen Früchten, blumigen Noten von Veilchen und Rosmarin. Im Mund gibt es Noten von Kakao, Vanille, Gewürzen sowie festen und strengen Tanninen und einer außergewöhnlichen Säure.
Quinta do Gradil Cabernet Sauvignon Tinta Roriz ist ein eleganter und samtiger Rotwein aus der Region Lissabon. Der Duft zeichnet sich durch Aromen von reifen roten Früchten aus und präsentiert Aromen von Kirschen und Brombeeren, eine ausgewogene Mineralität, kräftige Tannine und eine gute Säure.
Passa ist ein köstlicher und eleganter Rotwein aus der Douro-Region. Es ist so ausgewogen durch seine reichhaltigen, reifen schwarzen Fruchtaromen und die so gut gesättigten Düfte der Reifung im Fass. Es zeigt runde, aber feste Tannine, Noten von feuchtem Boden, Gestein und eine wunderbare Säure.
Montes Claros Garrafeira ist ein Rotweinmit einer großen Geschmackskomplexität, in der Noten von roten Früchten, Kaffee, Schokolade und Gewürzen hervorstechen. Es hat einen eleganten und strukturierten Körper mit Noten von Gewürzen und Toast, präsentiert aber ausgewogene Tannine. Das Ende ist lang und anhaltend.
Real Companhia Velha Séries Tinto Cão ist ein intensiver Wein aus der Douro Region, mit intensiven komplexen Aromen, robuste Struktur und fruchtig, dominiert von Aromen von sehr reifen Früchten und ausgezeichneten Noten von Balsamico, Gewürzen und schwarzem Pfeffer. Es ist ein Rotwein mit kräftigen Tanninen, Austéros und mit großer Säure.
Quinta dos Carvalhais Parcela 45 ist ein außergewöhnlicher und komplexer Rotwein von großer aromatischer Intensität und strengen und saftigen Tanninen. Es ist ein Wein mit intensiven Aromen von wilden roten Früchten, zarten Blumenaromen, Kiefernnoten, erdigen Noten und Noten von weißem Trüffel. Es ist ein üppiger Rotwein aus Dão, voller Konzentration,...
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