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Castello D'Alba Grande Reserva Vinhas Velhas ist ein großartiger Rotwein aus dem Douro-Tal, der viele Aromen von reifen roten Früchten aufweist, die gut in die wunderbaren Noten von gutem Holz integriert sind. Es verbreitet Mineralität neben kräftigen Tanninen und einer erstaunlichen Säure
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Weinbereitung:
Castello D'Alba Grande Reserva Vinhas Velhas ist ein Rotwein, der aus autochthonen roten Trauben der alten Rebstöcke des Douro-Tales wie Touriga Nacional, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Touriga Franca und Souzão hergestellt wird. Nach dem Gärungsprozess bei kontrollierter Temperatur, blieb der Wein 18 Monate in verschiedenen Chargen, in Fässern aus französischer Eiche von gebraucht und neu, bevor er stabilisiert, filtriert, gemischt und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Souzão.
Verkostung:
Castello D'Alba Vinhas Velhas ist ein wunderbarer Rotwein aus der Douro-Region, der von reifen Fruchtaromen, intensiven Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und sehr gutem Holz dominiert wird. Es ist ein frischer und kräftiger Rotwein mit einer großartigen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 16°C-18°C.
Evel Reserva é um vinho rico e frutado da região do Douro. É um vinho intensamente perfumado, com muitos aromas de frutas vermelhas, com boa estrutura e taninos robustos. Apresenta uma frescura maravilhosa, mineralidade e grande acidez.
Messias Bairrada Classico Garrafeira Es ist ein reicher und runder Rotwein, voller Konzentration und lecker. Es hat Gewicht und üppige schwarze Früchte mit seiner frischen Säure zu gehen. Es ist ein eleganter, sanft strukturierter Wein, der mit einigen trockenen Tanninen fertig ist.
Quinta do Gradil Reserva ist ein opulenter Rotwein mit weichen und fruchtigen Tanninen aus der Region von Lissabon. Es wird von den Aromen von reifen schwarzen Früchten, Noten von Kakao, Tabak und Balsamico Aromen dominiert. Präsentiert mineralische Noten, Noten von Basilikum und Minze zu einer sehr ausgewogenen Säure.
Nach der Kommissionierung und der Kellerei zu senden beginnt die Weinbereitung mit durch eine induzierte Temperaturabsenkung und leichte Crush gefolgt entrappten vor Moste Edelstahltanks übertragen werden, um die Vergärung von 6 zu starten Tage bei einer 25 ° C Temperatur .Die Wein im Alter von in Edelstahltanks bis zur Abfüllung.
Farbe rubinrot, mit intensiven Aromen von frischen schwarzen Früchten und Balsamico-Kräuternoten erinnert der Region der mediterranen Flora. starke Mineral Vorherrschaft. Im Mund hat sie einen großen Komplex mit einem erfrischenden Säure.
Pessoa Wines Blend ist ein eleganter und respektloser Rotwein aus der Douro-Region, geprägt von ausgeprägten reifen roten Fruchtaromen, sauber, mit wunderbaren mineralischen Noten, granithaltigem Gestein und feuchter Erde, Noten von Vanille und einer scharfen und außergewöhnlichen Säure.
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