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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 13,5%
Kopke Reserve ist ein Rotwein aus der Region Douro, der eine rote Granatfarbe hat. Es präsentiert reife Aromen von wilden roten Früchten mit Noten von Vanille und Gewürzen. Im Mund ist dicht, mit ausdrucksstarken Tanninen und gut gekleidet mit dunklen Fruchtaromen. Es hat einen frischen und anhaltenden Abgang.
Weinbereitung:
Handlese . Die Auswahl viel Trauben. Mazeration während 72 Stunden in Kontakt mit dem Film. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Bühne in Französisch Eichenfässern für 18 Monate, gefolgt von der Bühne in der Flasche für 12 Monate.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão
Verkostung:
Granatrote Farbe. Es bietet Aromen von reifen Waldbeeren mit Vanille und Gewürznoten . Am Gaumen ist er voll, mit ausdrucksstarken Tanninen und gut Beteiligten mit Früchten. Langes Wochenende voller Frische Mund.
Speichern und Servieren Hinweise:
Lagerung Liegen bei einer Temperatur von 15 ° C nach unten. Dienen bei einer Temperatur von 16 ° C bis 18 ° C.
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