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- Land: Portugal
- Weinregion: Alentejo
- Alk.: 13,5%
Cortes de Cima Amphora ist ein wunderbarer Rotwein aus dem Alentejo, fermentiert in Amphoren aus reinem Ton (traditionelle Tongefäße, die nicht mit Lack überzogen sind). Es bietet fantastische Aromen von reifen roten Früchten mit erdigen Noten, die Tiefe und Komplexität bieten. Es hat saftige und runde Tannine und hat einen langen und frischen Abgang.
Weinbereitung:
Cortes de Cima Amphora ist ein Rotwein aus den Rebsorten Aragonêz, Syrah, Touriga Nacional und Trincadeira aus der Region Alentejo. Nach einer längeren Mazeration erfolgte der Fermentationsprozess bei niedrigen und kontrollierten Temperaturen in traditionellen Tonamphoren und blieb dort für 12 Monate bis zur Abfüllung.
Rebsorten:
Aragonêz, Syrah, Touriga Nacional, Trincadeira.
Verkostung:
Cortes de Cima Amphora ist ein komplexer Rotwein aus dem Alentejo, voll von reifen roten Fruchtaromen und subtilen erdigen Düften, die ihm viel Komplexität und Reichtum verleihen.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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