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- Land: Portugal
- Weinregion: Alentejo
- Alk.: 15%
Dez Tostões ist ein eleganter Rotwein aus der Weinregion Alentejo, der über eine harmonische Struktur, eine sehr gute Aromapalette und ein reichhaltiges und fruchtiges Bouquet verfügt. Es ist ein Rotwein mit robusten Tanninen und voll von reifen schwarzen Fruchtaromen, mineralischen Nuancen und zarter Säure.
Weinbereitung:
Dez Tostões ist ein Rotwein, der aus roten Trauben von Alicante Bouschet, Aragonez, Touriga Nacional und Syrah hergestellt wird, die in der Weinregion Alentejo angebaut werden. Die Gärung fand nach einer kurzen Mazeration in Eichenfässern bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach der Gärung wurde der Wein in gebrauchte französische Eichenfässer umgefüllt, wo er vor der Abfüllung 12 Monate in Kontakt mit der Hefe ruhte.
Rebsorten:
Alicante Bouschet, Aragonez, Touriga Nacional, Syrah.
Verkostung:
Dez Tostões ist ein Rotwein, der sich mit einem eleganten und harmonischen Charakter präsentiert, der Aromen von reifen schwarzen Früchten, Kirschen und Brombeeren zeigt, kombiniert mit leichten floralen Nuancen. Er hat auch ein komplexes balsamisches Bouquet, runde und feste Tannine und eine fantastische Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 15ºC and 16ºC.
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