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Licht Zitronensäure Farbe. Intensive und blumige Düfte mit Noten von tropischen Früchten, wie Ananas und Passionsfrucht , aber mit etwas Mineralität . Im Mund präsentiert er fruchtige Aromen gut ausgewogen mit einer milden Säure.
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Weinbereitung:
Für die Herstellung dieses Weißweins aus der Region Dão, Meia Encosta Weißwein, wurden die Trauben manuell geerntet, gefolgt von totaler Entflechtung, sanftes Zerkleinern und Pressen ohne Kontakt mit den Filmen. Die Müsste wurden bei niedrigen Temperaturen für 24 Stunden geklärt. Die verschiedenen Sorten wurden separat in Edelstahlfässern bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 16 ° C für einen Zeitraum von etwa 20 Tagen vinifiziert. Nach 4 Monaten des Alterns in Edelstahlfässern in Kontakt mit feinen Lees, wurde der Wein abgefüllt.
Rebsorten:
Malvasia-Fina, Encruzado, Bical e Fernão-Pires.
Verkostung:
Licht Zitronensäure Farbe. Intensive und blumige Düfte mit Noten von tropischen Früchten, wie Ananas und Passionsfrucht , aber mit etwas Mineralität . Im Mund präsentiert er fruchtige Aromen gut ausgewogen mit einer milden Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10 ° C bis 12ºC.
Messias Bairrada Classico ist ein Weißwein mit einer festen Struktur aus der Region Bairrada. Ein außergewöhnlicher Wein mit trockenem Profil, Aromen von gelben Früchten wie Birnen und Äpfeln und einer tadellosen Säure.
Morgado de Silgueiros Encruzado ist ein Weißwein mit einem mineralischen Profil der Dão-Region, voller Frische, voller Intensität in seinen weißen Fruchtaromen und einer außergewöhnlichen Säure.
Art. Terra Bio ist ein sehr ausdrucksstarker und aromatisch konzentrierter Weißwein. Er hat Aromen von reifen Zitrusfrüchten, Noten von tropischen Früchten wie Passionsfrucht und Banane, blumige Nuancen und eine sehr feine Säure.
Vinha Centenária by António Maçanita ist ein Weißwein aus der Weinregion der Azoren und stammt aus einem der seltenen und jahrhundertealten Weinberge auf der Insel Pico. Es ist seidig und samtig, mit Salzgehalt und Mineraliennoten, die sehr präsent sind, mit einem Bouquet von reifen tropischen Früchten wie Passionsfrüchten und Ananas und mit perfekter und...
Pico Wines Arinto dos Açores ist ein Weißwein mit tropischen Aromen aus der Weinregion der Azoren. Es präsentiert Aromen von Passionsfrüchten von den Azoren, Limette, Ananas und charakteristischen mineralischen Noten wie Salzgehalt und Jod. Es endet frisch, komplex, mit weichen Nuancen von köstlicher Vanille und bemerkenswerter Säure.
Poças Fora de Série Acrobata ist ein komplexer, kräftiger und sehr komplexer Weißwein aus der Weinregion Douro. Es präsentiert Balsamico-Noten zusammen mit zarten Nuancen tropischer Früchte, blumigen Düften und köstlichen Zitrusaromen, karamellisierter Orangenschale, Aprikosen und Pfirsich. Es ist ein Weißwein von großem Überschwang und ausgewogener Säure.
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