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Licht Zitronensäure Farbe. Intensive und blumige Düfte mit Noten von tropischen Früchten, wie Ananas und Passionsfrucht , aber mit etwas Mineralität . Im Mund präsentiert er fruchtige Aromen gut ausgewogen mit einer milden Säure.
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Weinbereitung:
Für die Herstellung dieses Weißweins aus der Region Dão, Meia Encosta Weißwein, wurden die Trauben manuell geerntet, gefolgt von totaler Entflechtung, sanftes Zerkleinern und Pressen ohne Kontakt mit den Filmen. Die Müsste wurden bei niedrigen Temperaturen für 24 Stunden geklärt. Die verschiedenen Sorten wurden separat in Edelstahlfässern bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 16 ° C für einen Zeitraum von etwa 20 Tagen vinifiziert. Nach 4 Monaten des Alterns in Edelstahlfässern in Kontakt mit feinen Lees, wurde der Wein abgefüllt.
Rebsorten:
Malvasia-Fina, Encruzado, Bical e Fernão-Pires.
Verkostung:
Licht Zitronensäure Farbe. Intensive und blumige Düfte mit Noten von tropischen Früchten, wie Ananas und Passionsfrucht , aber mit etwas Mineralität . Im Mund präsentiert er fruchtige Aromen gut ausgewogen mit einer milden Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10 ° C bis 12ºC.
Muxagat Os Xistos Altos ist ein vollmundiger und intensiv aromatischer Weißwein mit einer kristallinen gelblich-grünen Farbe und einem brillanten Aussehen. Es wird von Düften über weiße Blüten, Wacholderblüten und Zitrusaromen bis hin zu mineralischen Nuancen, baslamischen Noten und ausgewogener Säure ausgedrückt.
Das kristallklare, strohgelbe Farbe mit grünen Tönen. Reiche und komplexe Aromen mit fruchtigen Noten von Pfirsich und Mandarine und subtilen Lauf Toast. Cremig, ausgewogene Gaumen, gute Tiefe von reifen Früchten, aber mit Eleganz und Mineralität, endet lang und frisch.
Goldfarben. Schöne und umhüllende Aromen mit Noten von weißen Früchten, aromatischen Kräutern und sehr diskreten Noten von getrockneten Früchten. Komplex mit Mineralität und Frische. Im Mund hat es ein gutes Volumen, etwas salbungsvoll, unterstützt durch eine gute Mineralität und Säure, die ihm eine ausgezeichnete Balance geben Sehr langes Ende, sehr tief...
This is Heaven ist ein außergewöhnlich aromatischer, komplexer Weißwein mit einnehmenden Zitrusaromen. Hebt Noten reifer Zitrusfrüchte sowie tropische Noten und Balsamico-Aromen hervor. Es ist ein Weißwein mit cremiger Textur, sehr samtig und mit einer sehr zarten Säure im Abgang.
Helles Aussehen. Citrus Farbe. Young, fruchtigen Charakter mit Noten von Pflaume Früchte (Pfirsich und Aprikose). Fruchtig, stabil und trocken.
Pormenor ist ein sehr eleganter Weißwein von großer aromatischer Intensität. Es ist fruchtig, aromatisch offen, mit Aromen von Zitrusfrüchten, Obstgartenfrüchten und zarten Blumenaromen. Es ist ein mineralischer Weißwein mit einer seidigen Textur und einer sehr gut gestalteten Säure.
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