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Licht Zitronensäure Farbe. Intensive und blumige Düfte mit Noten von tropischen Früchten, wie Ananas und Passionsfrucht , aber mit etwas Mineralität . Im Mund präsentiert er fruchtige Aromen gut ausgewogen mit einer milden Säure.
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Weinbereitung:
Für die Herstellung dieses Weißweins aus der Region Dão, Meia Encosta Weißwein, wurden die Trauben manuell geerntet, gefolgt von totaler Entflechtung, sanftes Zerkleinern und Pressen ohne Kontakt mit den Filmen. Die Müsste wurden bei niedrigen Temperaturen für 24 Stunden geklärt. Die verschiedenen Sorten wurden separat in Edelstahlfässern bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 16 ° C für einen Zeitraum von etwa 20 Tagen vinifiziert. Nach 4 Monaten des Alterns in Edelstahlfässern in Kontakt mit feinen Lees, wurde der Wein abgefüllt.
Rebsorten:
Malvasia-Fina, Encruzado, Bical e Fernão-Pires.
Verkostung:
Licht Zitronensäure Farbe. Intensive und blumige Düfte mit Noten von tropischen Früchten, wie Ananas und Passionsfrucht , aber mit etwas Mineralität . Im Mund präsentiert er fruchtige Aromen gut ausgewogen mit einer milden Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10 ° C bis 12ºC.
Cortes de Cima Dois Terroirs ist ein sehr eleganter und frischer Weißwein aus der Region Alentejo. Es präsentiert Zitrusaromen mit Noten von Orangenblüten und Steinobst harmoniert mit einem leichten Toast. Im Mund drückt er intensive Fruchtnoten, gute Säure und einen erfrischenden Abgang aus.
Dona Helena ist ein leichter und frischer Weißwein aus der Region Palmela. Es strahlt blumige und tropische Fruchtaromen und eine sanfte Säure aus.
Quinta Nova Pomares Mocastel Galego Branco, ist ein fruchtiger, tropischer und saftiger Weißwein aus dem Dourotal mit einem intensiven Aroma von reifen weißen Früchten und weißen Blumendüften, ausgewogen mit einer großartigen Säure.
Quinta da Romaneira Pulga ist ein Weißwein von großer aromatischer Komplexität aus der Weinregion Douro. Ein mineralischer Weißwein, mit dominanten Zitrusnoten neben tropischen Noten, balsamischen Aromen und eleganter Säure.
Valle Pradinhos Reserva Weißwein ist eine blumige und lebendige Überraschung mit einem exotischen und zarten Geschmack. Es scheint, hat einen Hauch von Blumen (Rosen, Jasmin) und verschiedene Art Obst (Zitrus, Melone, Ananas). Seine leichte Säure und der Zitrusaroma machen diesen Wein zu einem erfreulichen Erlebnis.
Lilipop Lupulo ist ein Weißwein mit einem sehr aromatischen Charakter, der mineralische Noten, tropische Aromen wie reife Ananas, Passionsfrucht und weiße Fruchtfleisch wie Äpfel und Birnen zeigt. Es ist ein delikater und blumiger Weißwein aus dem Douro, frisch, mit subtilen Balsamico-Aromen und eleganter Säure.
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