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- Land: Portugal
- Weinregion: Dão
- Alk.: 14%
Dona Sancha Vinha da Avarenta ist ein Rotwein aus der Weinregion Dão von höchster Qualität, reich und elegant, mit einer feinen und polierten Struktur. Er präsentiert Aromen von reifen schwarzen Früchten, Anklängen von wilden roten Früchten und balsamischen Aromen. Mit weichen Tanninen und samtig zeigt er köstliche Mineralität und ausgewogene Säure.
Weinbereitung:
Dona Sancha Vinha da Avarenta ist ein Rotwein, der aus autochthonen roten Trauben von Touriga Nacional und Jaen aus der Region Dão hergestellt wird. Er wurde für kurze Zeit in der Kälte mazeriert und in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Nach dem Gärungsprozess wurden 30% der Charge in französische Eichenfässer umgefüllt, wo sie 8 Monate gereift sind und der Rest in Edelstahltanks gereift ist, bevor sie gemischt und in Flaschen abgefüllt werden.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Jaen.
Verkostung:
Dona Sancha Vinha da Avarenta ist ein feiner Rotwein mit elegantem Profil und samtiger Textur. Es ist ein Rotwein, der gut gestaltete Noten von reifen schwarzen Früchten, wilden Früchten und balsamischen Nuancen hervorhebt. Mit strukturierten und hervorgehobenen Tanninen präsentiert er eine fantastische Mineralität und Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 16°C-18°C.
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