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Fita Preta Chão dos Eremitas os Paulistas ist ein komplexer Rotwein mit einem offenen und eleganten aromatischen Bouquet. Er präsentiert eine gute aromatische Intensität, die Noten von wilden roten Früchten, Restharzaromen, floralen Nuancen und basaltischen Aromen hervorhebt. Es ist ein Rotwein von großer Tiefe, geschliffenen Tanninen und sehr ausgewogener Säure.
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Weinbereitung:
Fita Preta Chão dos Eremitas os Paulistas ist ein Rotwein, der aus roten Trauben von Alfrocheiro Preto, Trincadeira, Tinta Carvalha und Castelão aus der Weinregion Alentejo hergestellt wird. Die Gärung fand in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach der Gärung wurde der Wein in neue französische Eichenfässer umgefüllt, wo er 18 Monate blieb, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Alfrocheiro Preto, Trincadeira, Tinta Carvalha, Castelão.
Verkostung:
Fita Preta Chão dos Eremitas os Paulistas ist ein Rotwein aus dem Alentejo mit feiner Textur und sehr eleganter Struktur. Es ist ein sehr feiner, polierter Rotwein, der Aromen von wilden roten Früchten, mineralischen und harzigen Noten und köstlichem Balsamico-Duft präsentiert.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 15ºC and 16ºC.
Quintas de Borba ist ein abgerundeter und eleganter Rotwein aus der Region Alentejo, der von intensiven Aromen von reifen roten Früchten, dunkler Schokolade und Gewürzen dominiert wird. Es hat sehr weiche Tannine, gute Säure und gute Tiefe.
Quinta da Pacheca Reserva ist ein komplexer, eleganter und kräftiger Rotwein. Mit sehr ausgewogenen Balsamico-Noten harmonieren sie köstlich mit violetten Düften, Aromen reifer schwarzer Früchte, mineralischen Nuancen und Gewürzen. Es ist ein üppiger Rotwein mit saftigen und strengen Tanninen und einer fantastischen Säure.
Cortes de Cima Touriga Nacional ist ein strukturierter und solider Rotwein aus Alentejo. Es hat voll von reichen, reifen schwarzen Früchten. Es ist abgerundet mit saftigen Tanninen und einer starken Mineralsäure.
Herdade das Servas ist ein Rotwein aus einer ausgewählten Ernte aus der Region Alentejo mit vielen kräftigen roten Früchten, voll mit saftig-fruchtigen Tanninen und einem festen Körper. Der Wein ist reif und saftig, mit einem Hauch von Vanille und einer sehr angenehmen Mineralität.
Cavalo Bravo Reserva ist ein eleganter und delikater Rotwein aus der Weinregion Tejo. Er hat einen mittleren Körper, viel Frucht im Kern, sehr reife und lebendige Aromen von roten Früchten, mineralische Noten und weiche Vanillearomen. Er endet frisch, seidig und mit sehr weicher Säure.
Quinta da Carolina ist ein sehr eleganter Rotwein aus der Region Douro, der einen modernen Charakter aufweist und die enorme Konzentration reifer roter Früchte und aromatischer Intensität sowie feine Tannine und Schneidezähne hervorhebt, die zu einer außergewöhnlichen Säure führen.
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