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Fita Preta Chão dos Eremitas os Paulistas ist ein komplexer Rotwein mit einem offenen und eleganten aromatischen Bouquet. Er präsentiert eine gute aromatische Intensität, die Noten von wilden roten Früchten, Restharzaromen, floralen Nuancen und basaltischen Aromen hervorhebt. Es ist ein Rotwein von großer Tiefe, geschliffenen Tanninen und sehr ausgewogener Säure.
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Weinbereitung:
Fita Preta Chão dos Eremitas os Paulistas ist ein Rotwein, der aus roten Trauben von Alfrocheiro Preto, Trincadeira, Tinta Carvalha und Castelão aus der Weinregion Alentejo hergestellt wird. Die Gärung fand in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach der Gärung wurde der Wein in neue französische Eichenfässer umgefüllt, wo er 18 Monate blieb, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Alfrocheiro Preto, Trincadeira, Tinta Carvalha, Castelão.
Verkostung:
Fita Preta Chão dos Eremitas os Paulistas ist ein Rotwein aus dem Alentejo mit feiner Textur und sehr eleganter Struktur. Es ist ein sehr feiner, polierter Rotwein, der Aromen von wilden roten Früchten, mineralischen und harzigen Noten und köstlichem Balsamico-Duft präsentiert.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 15ºC and 16ºC.
Quinta das Carvalhas Vinhas Velhas ist ein reichhaltiger Rotwein, opulent, strukturiert und extrem konzentriert aus der Douro-Region. Es zeigt Aromen von reifen schwarzen Früchten, Noten von sehr feinem Holz, Gewürzen, Trockentabak, Kakao und Vanille. Aus strengen und gefalteten Tanninen kombiniert er die Intensität der Frucht mit intensiven mineralischen...
Campolargo Valdazar ist ein ausdrucksstark aromatischer und komplexer Rotwein, der in der Weinregion Bairrada hergestellt wird. Mit Aromen von schwarzen Pflaumen und roten Wildfrüchten präsentiert es köstliche Noten von Vanille, saftigen und fruchtigen Tanninen und ausgewogener Säure.
Herdade dos Grous Reserva ist ein vollmundiger Rotwein und es zeigt eine dunkelviolette Farbe, mit langem Holzalter, die Spuren von Spice und Toast hinterlässt. Die Frucht ist reich und komplex, mit festen Tanninen. Es ist noch jung und braucht etwas Zeit, aber sicher ist es ein hervorragender Rotwein aus Alentejo.
Beyra Reserva ist ein virtuoser und komplexer Rotwein aus der Region Beira Interior. Das trockene und mineralische Profil ist reich an Aromen von reifen roten Früchten, eine starke Präsenz von Kirschen und Waldbeeren, köstliche Vanille und Gewürznoten sowie feste Tannine und eine große Säure.
Rubinrote Farbe, komplexes Aroma für reife Früchte (Brombeeren, Johannisbeeren) und einige Noten von Kokosnuss und Schokolade. Im Mund ist es weich, rund, mit weichen Tanninen und einem verlängerten Nachgeschmack.
Chryseia 2014 Es ist ein kraftvoller, konzentrierter, eleganter und strukturierter mit nichts zum Übermaß. Es hat köstliche schwarze Johannisbeere Früchte sowie einen Kern der festen Tannine, reif und balanciert.
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