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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 14%
Oboé Som da Barrica ist ein intensiver und opulenter Rotwein aus der Douro-Region. Aus strengen und scharfen Tanninen, ist es wunderbar ausgewogen zwischen reifen Aromen von schwarzen Früchten, Frische und Ausdauer. Es präsentiert verschiedene Aromen von Pflaumen, Brombeeren, Blaubeeren und Feigen, die sich so gut in die Balsamico-Noten, den feuchten Bodenduft und seine wunderbare Säure einfügen.
Weinbereitung:
Oboé Som da Barrica ist ein Rotwein, der aus den besten einheimischen roten Trauben der Region Douro, hergestellt wird, und nur in den Jahren, in denen die Trauben eine hohe Qualität erreichen. Nach einer langen Mazeration von 28 Tagen wurde der Wein in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Dann wurde der Wein in neue französische Eichenfässer umgefüllt, wo er vor der Abfüllung noch 20 Monate gelagert wurde.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Tinto Cão, Tinta Barroca, Bastardo, Touriga Franca, Alfrocheiro, Sousão Tinta Amarela.
Verkostung:
Oboé Som da Barrica ist ein komplexer Rotwein aus der Region Douro, der sich durch außergewöhnliche Eleganz auszeichnet und eine perfekte Balance zwischen reifen schwarzen Früchten, Frische und Ausdauer darstellt. Von einem aromatischen Bouquet voll, dominieren die Aromen von reifer schwarzer Pflaume, Noten von Stachelbeeren und Feigen in perfekter Harmonie mit subtilen Holznoten von großer Qualität und einer sehr ausgewogenen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 16°C-18°C.
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