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Quinta das Bágeiras Garrafeira ist ein hochwertiger Rotwein aus der Weinregion Bairrada, der nur in Jahren von außergewöhnlicher Qualität aus über 100 Jahre alten Reben hergestellt wird. Es ist ein imposantes, kräftiges Mineral mit strengen und geschlossenen Tanninen und einer fantastischen aromatischen Kraft.
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Weinbereitung:
Quinta das Bágeiras Garrafeira ist ein Rotwein, der aus autochthonen roten Baga-Trauben aus der Weinregion Bairrada hergestellt wird und aus roten Trauben aus über hundertjährigen alten Weinbergen gewonnen wird. Nach einer langen Mazeration, in Kontakt mit den Schalen und Stielen, über 21 Tage bei Kälte, hat der Wein in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Der Wein wurde in neue französische Eichenfässer umgefüllt, wo er vor der Abfüllung 12 Monate gelagert wurde. Der Wein hat vor der Freigabe weitere 12 Monate in der Flasche gereift.
Rebsorten:
Baga.
Verkostung:
Quinta das Bágeiras Garrafeira ist ein Rotwein von großer Intensität, mit intensiven Aromen von reifen schwarzen Früchten, pflanzlichen Noten, viel Mineralität, scharfen und losgelösten Tanninen und einer außergewöhnlichen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 16°C-18°C.
Druida ist ein Rotwein mit pflanzlichem Charakter aus der Region Dão und wird von Aromen von sehr reifen schwarzen Früchten wie Kirschen und schwarzen Pflaumen, Kakao und Gewürzen dominiert. Es zeigt eine mineralische Struktur, die mit sehr festen Tanninen und einer fantastischen Säure umhüllt.
Quinta do Vallado Reserva Field Blend ist ein außergewöhnlicher und langjähriger Rotwein. Es ist ein kraftvoller Wein, reif, fruchtig, voll mit schwarzen Feigen und schwarzen Pflaumenaromen und Noten von Balsamico-Eiche. Es hat einen engen Charakter, der an Schieferboden mit mineralischen Noten, robusten Tanninen und einem sehr komplexen Ende erinnert.
M.O.B. Gauvé ist ein Rotwein, der aus Trauben jahrhundertealter Weinberge in der Weinregion Dão hergestellt wird. Es präsentiert eine ungewöhnliche Konzentration und Eleganz, intensive Aromen von wilden roten Früchten zusammen mit köstlichen Balsamico-Aromen. Mit seidigen und saftigen Tanninen drückt es eine vollkommen himmlische Eleganz und Säure aus.
Campolargo Vinha da Costa ist ein außergewöhnlich gut strukturierter Rotwein, reich an aromatischer Intensität und sehr elegant aus der Weinregion Bairrada. Es hat sehr gut definierte Aromen von schwarzen Pflaumen, Brombeeren und reifen Kirschen mit mineralischen und blumigen Noten. Es hat robuste und saftige Tannine und eine sehr weiche Säure.
Campolargo Baga ist ein kultiger Rotwein aus der Weinregion Bairrada. Wie jeder Baga ist es ein Rotwein von enormer aromatischer Konzentration und intensiver Frische, voller reifer schwarzer Früchte und reich an Düften des mediterranen Kiefernwaldes. Es präsentiert robuste und strenge Tannine, einen kräftigen Körper und eine außergewöhnliche Säure.
Duorum ist ein Rotwein mit einer intensiven roten Farbe und dunkelvioletten Tönen. Sein Aroma wird von reifen schwarzen Früchten, Brombeeren, Pflaumen und Cassis dominiert. Es ist dicht, vollmundig fruchtig, mit ausgewogenen Säure, festen und reifen Tanninen. Es verfügt über ein elegantes, langlebiges Ende.
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