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Quinta das Bágeiras Garrafeira ist ein hochwertiger Rotwein aus der Weinregion Bairrada, der nur in Jahren von außergewöhnlicher Qualität aus über 100 Jahre alten Reben hergestellt wird. Es ist ein imposantes, kräftiges Mineral mit strengen und geschlossenen Tanninen und einer fantastischen aromatischen Kraft.
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Weinbereitung:
Quinta das Bágeiras Garrafeira ist ein Rotwein, der aus autochthonen roten Baga-Trauben aus der Weinregion Bairrada hergestellt wird und aus roten Trauben aus über hundertjährigen alten Weinbergen gewonnen wird. Nach einer langen Mazeration, in Kontakt mit den Schalen und Stielen, über 21 Tage bei Kälte, hat der Wein in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Der Wein wurde in neue französische Eichenfässer umgefüllt, wo er vor der Abfüllung 12 Monate gelagert wurde. Der Wein hat vor der Freigabe weitere 12 Monate in der Flasche gereift.
Rebsorten:
Baga.
Verkostung:
Quinta das Bágeiras Garrafeira ist ein Rotwein von großer Intensität, mit intensiven Aromen von reifen schwarzen Früchten, pflanzlichen Noten, viel Mineralität, scharfen und losgelösten Tanninen und einer außergewöhnlichen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 16°C-18°C.
Cortes de Cima Amphora ist ein wunderbarer Rotwein aus dem Alentejo, fermentiert in Amphoren aus reinem Ton (traditionelle Tongefäße, die nicht mit Lack überzogen sind). Es bietet fantastische Aromen von reifen roten Früchten mit erdigen Noten, die Tiefe und Komplexität bieten. Es hat saftige und runde Tannine und hat einen langen und frischen Abgang.
Farbe weinrot Kirsche. In der Nase ist frisch und intensiv, mit Noten von wilden schwarzen Früchten und schwarzen Kirschen. Die Aromen sind komplex wegen zarten Vanillenoten. Im Mund wird der Wein mit sehr eleganten Tanninen konzentriert und eine glatte Textur. Der Mund Ende émineral sehr Frische.
Valle Pradinhos The Lost Corner ist ein eleganter Rotwein, intensiv aromatisch, lebendig und mineralisch. Es präsentiert strenge und imposante Tannine, eine Struktur, die aus einem Kern voller Aromen von wilden roten Früchten, Balsamico-Noten und lebendigen Tanninen besteht. Es präsentiert enorme Komplexität, Mineralität und fantastische Säure.
Sagrado ist ein robuster, reichhaltiger und intensiv aromatischer Rotwein, der aus Vinhas Velhas aus der Weinregion Douro hergestellt wird. Es ist ein Rotwein mit reinen und sauberen Aromen, reifen schwarzen Früchten, außergewöhnlichen balsamischen Düften, mineralischen Noten und einer sehr ausgewogenen Säure.
Casa de Santar Vinha dos Amores ist ein Rotwein des renommierten Dão-Weinproduzenten Casa de Santar. Dies ist ein fester und eleganter Wein mit Noten von Beeren und roten Früchten. Im Mund ist es fruchtig und weich, aber ebenso gut strukturiert, mit einer ausgewogenen Säure und einem anhaltenden Abgang.
Esporão Vinho de Talha Moreto ist ein komplexer Rotwein von enormer Rustikalität, der erdige, mineralische Noten sowie exquisite Aromen von wilden roten Früchten, Balsamico-Aromen und fleischigen Tanninen aufweist. Es weist außerdem Noten von Gewürzen, Vanille und Zimt auf und zeigt zarte Blumennoten und eine ausgewogene Säure.
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