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- Land: Portugal
- Weinregion: Bairrada
- Alk.: 13,5%
Quinta das Bágeiras Garrafeira ist ein hochwertiger Rotwein aus der Weinregion Bairrada, der nur in Jahren von außergewöhnlicher Qualität aus über 100 Jahre alten Reben hergestellt wird. Es ist ein imposantes, kräftiges Mineral mit strengen und geschlossenen Tanninen und einer fantastischen aromatischen Kraft.
Weinbereitung:
Quinta das Bágeiras Garrafeira ist ein Rotwein, der aus autochthonen roten Baga-Trauben aus der Weinregion Bairrada hergestellt wird und aus roten Trauben aus über hundertjährigen alten Weinbergen gewonnen wird. Nach einer langen Mazeration, in Kontakt mit den Schalen und Stielen, über 21 Tage bei Kälte, hat der Wein in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Der Wein wurde in neue französische Eichenfässer umgefüllt, wo er vor der Abfüllung 12 Monate gelagert wurde. Der Wein hat vor der Freigabe weitere 12 Monate in der Flasche gereift.
Rebsorten:
Baga.
Verkostung:
Quinta das Bágeiras Garrafeira ist ein Rotwein von großer Intensität, mit intensiven Aromen von reifen schwarzen Früchten, pflanzlichen Noten, viel Mineralität, scharfen und losgelösten Tanninen und einer außergewöhnlichen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 16°C-18°C.
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