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- Land: Portugal
- Weinregion: Trás-os-Montes
- Alk.: 14,5%
Quinta de Arcosso Reserva ist ein komplexer, umhüllender Rotwein mit kräftigen Tanninen und vorherrschenden Aromen von wilden schwarzen Früchten wie Brombeeren, Blaubeeren und köstlichen reifen Pflaumen. Mit dem Duft von Feigenblättern präsentiert es ein außergewöhnliches Balsamico-Aroma, Noten von geröstetem Kaffee und Vanille sowie eine außergewöhnliche Säure.
Weinbereitung:
Quinta de Arcossó Reserva ist ein Rotwein, der aus roten Trauben von Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela und Tinta Roriz aus der Weinregion Trás os Montes hergestellt wird. Nach teilweiser Entrappung und Pressung wurde der Wein zwei Tage lang mit den Schalen mazeriert, bevor er in französische Eichenfässer umgefüllt wurde, in denen der Gärungsprozess stattfand. Nach dem Gärungsprozess wurde der Wein vor der Abfüllung 16 Monate lang regelmäßig gerührt.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela, Tinta Roriz.
Verkostung:
Quinta de Arcossó Reserva ist ein eleganter Rotwein mit kräftigen und fruchtigen Tanninen und einer außergewöhnlichen Mineralität sowie intensiven und köstlichen Aromen von wilden schwarzen Früchten sowie reifen schwarzen Früchten wie schwarzen Pflaumen und Feigen. Es handelt sich um einen komplexen Rotwein mit einer enormen Aromavielfalt und einer balsamischen Umgebung, die den widerstandsfähigen und herrlichen Charakter der Rotweine von Trás os Montes zum Ausdruck bringt.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
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