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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 14%
Quinta do Vallado Sousão ist ein extravagant duftender Rotwein aus der Douro Region mit riesigen saftigen Früchten und Konzentration. Im Kern hat es Früchte mit einer mineralischen Struktur, umgeben von saftigen Tanninen und einer beeindruckenden Säure.
Weinbereitung:
Quinta do Vallado Sousão ist ein Rotwein, der nur aus Sousão-Trauben aus der Region Douro hergestellt wird. Nach einer langen Mazeration erfolgte die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. 40% der Charge blieben 18 Monate lang in neuen Eichenfässern und der Rest in 2-jährigen gebrauchten Eichenfässern, bevor sie endgültig abgefüllt und abgefüllt wurden.
Rebsorten:
Tita Roriz.
Verkostung:
Quinta do Vallado Sousão ist ein großer Rotwein aus dem Douro-Tal, frisch und kraftvoll. Es ist vollgepackt mit Düften schwarzer Früchte und hat eine außergewöhnliche Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 16°C à 18°C.
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