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Quinta Vale d'Aldeia Colheita ist ein eleganter, sehr gut strukturierter Rotwein mit einer intensiven roten Farbe aus der Douro-Region. Es zeigt ein perfekt ausbalanciertes Bukett mit Aromen von reifen roten Früchten, Waldbeeren und schwarzen Kirschen, mit subtilen Holznoten, großer Mineralität und sehr ausgewogener Säure.
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Weinbereitung:
Quinta Vale d'Aldeia Colheita ist ein Rotwein, der aus autochthonen roten Trauben der Touriga Nacional, Tinta Roriz und Touriga Franca aus der Douro-Weinregion hergestellt wird. Nach einer kurzen Mazeration, in Kontakt mit den Schalen und Stielen, über 7 Tage bei Kälte, hat der Wein bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks gegoren. Der Wein wurde in gebrauchte Barriquefässer aus französischer Eiche der zweiten Passage umgefüllt, wo er vor der Abfüllung 12 Monate lang gelagert wurde.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca.
Verkostung:
Quinta Vale d'Aldeia Colheita ist ein polierter und eleganter Rotwein aus der Douro-Region, der köstliche Noten von frischen schwarzen Früchten, wie schwarzen Kirschen, Waldbeeren und reifen Pflaumen über subtilen Holznoten aufweist. Es präsentiert weiche und seidige Tannine, mineralische Noten und eine große Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 16°C-18°C.
Intensive Rot-Granat-Farbe. Intensives Aroma, Nuancen von Wildfrüchten. Gewürze und rote Früchte. Sehr frische und elegante blumige Noten von Veilchen. Süß und voll im Mund, mit polierten, sehr weichen Tanninen und einem langen, Nachgeschmack.
Herdade do Peso Colheita ist ein sehr eleganter Rotwein aus der Region Alentejo mit einem intensiven Aroma von roten Früchten und Gewürzen. Im Mund ist es rund mit ausgewogener Säure.
DSF Cabernet Sauvignon ist ein komplexer, eleganter Rotwein aus der Weinregion Peninsula de Setubal, der Aromen von klaren reifen schwarzen Früchten mit großer Intensität präsentiert. Er hat eine robuste und konzentrierte Struktur, die zarte balsamische Noten, fleischige Tannine und eine sehr gut eingebundene Säure aufweist.
Sarmentinho Tinto ist ein süßer, fruchtiger und sprudelnder Rotwein aus der Region Bairrada. Es wird von reifen roten Fruchtaromen dominiert, einem süßen Kern mit einem weichen Schäumen. Es ist ein lieblicher und süßer Rotwein mit einer gastronomischen Säure.
Klar tief rubinrote Farbe. Berry Fruchtaromen mit einigen komplexen feinen Röstnoten. Eleganter Gaumen mit guter Fruchttiefe und einer feinen Tanninstruktur.
Castello D'Alba Vinhas Velhas ist ein komplexer Rotwein aus dem Douro-Tal, in einem modernen Stil und verströmt Aromen von reifen roten Früchten, die sich harmonisch in die Noten von gutem Holz, robusten und festen Tanninen und ihrer fantastischen Säure mischen.
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