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Talha de Argilla ist ein reichhaltiger und eleganter Rotwein aus der Weinregion Alentejo mit komplexen Aromen und mineralischem Charakter. Es hat einen mittleren Körper, weit offene Aromen von reifen schwarzen Früchten, gewürzt mit Gewürzen wie schwarzem Pfeffer, Zimt und Schokoladennoten, und endet in einer sehr ausgewogenen Säure.
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Weinbereitung:
Talha de Argilla ist ein Rotwein aus roten Trauben von Alicante Bouschet, Alfrocheiro, Touriga Nacional und Petit Verdot, die in der Region Alentejo gepflanzt wurden. Der Wein wurde 2 Tage lang einem kurzen Mazerationsprozess mit den Schalen und Stielen unterzogen, bevor er in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert wurde. Dann wurde der Wein in Tonamphoren überführt, wo er 4 Monate vor der Abfüllung geblieben ist.
Rebsorten:
Alicante Bouschet, Alfrocheiro, Touriga Nacional, Petit Verdot.
Verkostung:
Talha de Argilla ist ein komplexer Rotwein, der reich an Aromen von reifen schwarzen Früchten, mineralischen Noten wie Nuancen von Ton und feuchtem Granit ist. Präsentiert reife schwarze Früchte wie Cassis und schwarze Kirschen, die mit Gewürzen wie schwarzem Pfeffer, Zimt, dunkler Schokolade und Tabak getränkt sind. Es endet in einer sehr weichen und eleganten Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 15°C bis 18ºC.
Intensive rote Farbe. Reife rote Fruchtaromen. Noten von Kakao, Schokolade, etwas Vanille. Weiche Tannine, eleganter Körper. Gute Komplexität mit anhaltendem Finish.
Campolargo Diga? ist ein Rotwein, der perfekt zu Petit Verdot passt und sofort eine hohe aromatische Intensität und zarte Blumendüfte hervorhebt. Es präsentiert seidige und zarte Tannine, subtile Balsamico-Aromen und eine sehr ausgewogene Säure.
Triunvirato N.4 wurde 2017 von Revista de Vinhos zum besten Rotwein unter den Top 10 der portugiesischen Weine gewählt. Triunvirato N.4 hat ein sauberes Aussehen und eine violette Farbe. Es hat jugendliche Aromen von schwarzen Früchten, Marmelade, Pflaumen, Blaubeeren mit floralen Noten und einem Hauch von sehr guten holzigen Düften.
Sao Domingos Grande Escolha ist ein komplexer und körperreicher Rotwein aus der Region Bairrada, der von intensiven Aromen von wilden Früchten, blumigen Düften und subtilen Noten von Holzfässern dominiert wird. Von festen und geschlossenen Tanninen präsentiert sich eine merkwürdige und außergewöhnliche Mineralität.
Rapa Lobos ist ein junger Rotwein, fruchtig und zart blumig. Es präsentiert saubere und polierte Aromen von reifen roten Früchten, Noten von Veilchen und Rosmarin. Es ist ein reiner, lebendiger Rotwein mit sehr weichen und fruchtigen Tanninen.
Trilho em Pormenor zeichnet sich durch einen Douro-Rotwein voller Frische und Mineralität sowie durch außergewöhnlich reife dunkle Fruchtaromen in Balsamico-Aromen aus. Es wird von Aromen von Waldfrüchten und strengen und dichten Tanninen dominiert, die von guten Holznoten und einer sehr eleganten Säure gewürzt werden.
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