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Talha de Argilla ist ein reichhaltiger und eleganter Rotwein aus der Weinregion Alentejo mit komplexen Aromen und mineralischem Charakter. Es hat einen mittleren Körper, weit offene Aromen von reifen schwarzen Früchten, gewürzt mit Gewürzen wie schwarzem Pfeffer, Zimt und Schokoladennoten, und endet in einer sehr ausgewogenen Säure.
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Weinbereitung:
Talha de Argilla ist ein Rotwein aus roten Trauben von Alicante Bouschet, Alfrocheiro, Touriga Nacional und Petit Verdot, die in der Region Alentejo gepflanzt wurden. Der Wein wurde 2 Tage lang einem kurzen Mazerationsprozess mit den Schalen und Stielen unterzogen, bevor er in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert wurde. Dann wurde der Wein in Tonamphoren überführt, wo er 4 Monate vor der Abfüllung geblieben ist.
Rebsorten:
Alicante Bouschet, Alfrocheiro, Touriga Nacional, Petit Verdot.
Verkostung:
Talha de Argilla ist ein komplexer Rotwein, der reich an Aromen von reifen schwarzen Früchten, mineralischen Noten wie Nuancen von Ton und feuchtem Granit ist. Präsentiert reife schwarze Früchte wie Cassis und schwarze Kirschen, die mit Gewürzen wie schwarzem Pfeffer, Zimt, dunkler Schokolade und Tabak getränkt sind. Es endet in einer sehr weichen und eleganten Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 15°C bis 18ºC.
Vicentino Naked ist ein kompromissloser, eleganter Rotwein mit sauberen Aromen von wilden roten Früchten und zarten floralen Noten. Es ist frisch, mineralisch, salzig und von enormem Charakter und endet in einer sehr gut gestalteten Säure.
Messias Quinta do Cachao Reserva ist ein Rotwein aus dem Douro-Tal, der Düfte von reifen roten Früchten verbreitet. Dieser kräftige Rotwein zeigt eine außergewöhnliche Mineralität, Frische und einige Noten von Gewürzen und dunkler Schokolade. Es ist explosiv in der Frucht neben einer bemerkenswerten Säure.
Pequenos Rebentos Atlantico ist ein Rotwein aus der Weinregion Vinhos Verdes und wurde von Márcio Lopes hergestellt. Es ist ein unkomplizierter und nüchterner Rotwein mit enormer Frische und Mineralität mit Noten von Himbeeren, Erdbeeren und Wildblumen. Es ist ein außergewöhnlich frischer Rotwein mit salzigen Noten, leichtem und lebendigem Säuregehalt.
Proibido Grande Reserva ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus der Douro-Weinregion, streng, von großer Komplexität und aromatischer Intensität. Es zeigt intensive Noten von reifen schwarzen Früchten, Noten von trockenem Tabak, gutem Fass und etwas Süßholz.
Familia Silva Branco ist ein reichhaltiger und vollmundiger Rotwein. Es hat klare Aromen von roten Früchten, Balsamico-Noten und Gewürzen. Mit eleganten und saftigen Tanninen drückt es frische und mineralische Noten und elegante Säure aus.
Quinta de Cidrô Pinot Noir ist ein intensiver Rotwein mit kräftigen Tanninen aus der Douro-Region, der von eindrucksvollen Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Kirschen, Blaubeeren und Beeren sowie delikaten balsamischen Noten und Gewürzen geprägt ist, die sich mit einer fantastischen Mineralität verbinden und eine hervorragende Säure.
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