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- Land: Portugal
- Weinregion: Lissabon
- Alk.: 13,5%
Mula Velha Premium ist ein hochwertiger, komplexer Rotwein voller frischer Aromen von roten Wildfrüchten und Vanille-Nunaces. Es präsentiert weiche Tannine, subtile Holznoten und eine sehr ausgewogene Säure. Es ist ein dichter Rotwein, mittlerer Körper und anhaltende Aromen.
Weinbereitung:
Mula Velha Reserva ist ein Rotwein aus roten Trauben von Alicante Bouschet, Syrah und Touriga Nacional, die in der Weinregion Lissabon gepflanzt wurden. Nach einer kurzen Mazerationszeit mit den Schalen und Stielen hat der Wein bei kalten Temperaturen bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks fermentiert. Ein Teil der Charge lag 12 Monate in französischen Eichenfässern und der Rest in Edelstahltanks in Kontakt mit der Hefe. Zum letzten Mal wurde der Wein dekantiert, filtriert, gemischt und in Flaschen abgefüllt.
Rebsorten:
Alicante Bouschet, Syrah,Touriga Nacional.
Verkostung:
Mula Velha Premium ist ein eleganter, robuster und äußerst hochwertiger Rotwein, der ein feines aromatisches Bouquet zeigt, das exquisit mit Aromen von wilden roten Früchten und blumigen Noten wie Veilchen und getrockneten Blumen ist. Es ist ein Rotwein mit weichen und runden Tanninen, begleitet von Balsamico-Aromen und einer sehr ausgewogenen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 16°C-18°C.
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