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- Land: Portugal
- Weinregion: Alentejo
- Alk.: 14,5%
Terrenus Reserva Vinhas Velhas ist ein Rotwein, der aus roten Sorten jahrhundertealter Reben in der Weinregion Alentejo hergestellt wird. Mit seiner intensiven violetten Farbe hebt es intensive Noten von reifen schwarzen Früchten, Balsamico-Motorrädern, kräftigen Tanninen und einer sehr ausgewogenen Säure hervor.
Weinbereitung:
Terrenus Reserva Vinhas Velhas ist ein Rotwein, der aus roten Trauben aus alten Reben von Aragonês, Trincadeira, Grand Noir und Alicante Bouchet hergestellt wird, die in der Weinregion Alentejo gepflanzt wurden. Nach dem Fermentationsprozess in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen ist der Wein 4 Wochen lang in Kontakt mit den Schalen und Stielen mazeriert. Danach wurde der Wein 14 Monate lang in neue französische Eichenfässer umgefüllt, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde. Der Wein wurde vor seiner Freigabe 10 Monate in der Flasche gereift.
Rebsorten:
Aragonês, Trincadeira, Grand Noir, Alicante Bouchet aus alten Reben.
Verkostung:
Terrenus Reserva Vinhas Velhas ist ein intensiv aromatischer, komplexer, tugendhafter und robuster Rotwein. Es präsentiert eine ungewöhnliche aromatische Dichte, Balsamico-Noten, einen dichten Körper und süße und feste Tannine. Es endet mit saftiger, frischer und anhaltender Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 15ºC and 16ºC.
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