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Titular Reserva ist ein Rotwein, der sich durch reine Aromen reifer roter Früchte auszeichnet, mit Aromen von Walderdbeeren, Kirschen und Himbeeren sowie Noten von schwarzen Früchten, Brombeeren und Pflaumen. Er präsentiert sanfte balsamische Noten, frische und imposante Tannine, mineralische Nuancen und eine sehr ausgewogene Säure.
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Weinbereitung:
Titular Reserva ist ein Rotwein, der aus den roten Trauben Touriga Nacional, Alfrocheiro und Tinta Roriz aus der Weinregion Dão hergestellt wird. Nach teilweiser Entrappung und Pressung wurde der Wein mit den Schalen mazeriert, bevor er in Edelstahltanks umgefüllt wurde, wo der Gärungsprozess stattfand. Nach dem Gärungsprozess wurde der Wein in französische Eichenfässer umgefüllt, wo er 12 Monate lang regelmäßig gerührt wurde, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz.
Verkostung:
Titular Reserva ist ein komplexer, fester und fruchtiger Rotwein. Er präsentiert fantastische Aromen von reifen roten Früchten, Nuancen von schwarzen Früchten und fantastischem Balsamico. Auch blumige Düfte von Veilchen und dunkler Schokolade stechen hervor, dazu Nuancen von Vanille, Gewürzen, Tabakblättern und Cassis. Es ist ein imposanter, kraftvoller Rotwein mit fleischigem Tannin voller Kraft, salzigen Noten und nassem Granit mit sehr eleganter Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
Quinta Nova Unoaked ist ein eleganter Rotwein aus dem Dourotal, beladen mit reifen Fruchtaromen, aromatischer Intensität und einer wunderbaren Säure.
Quinta do Corujão M.O.B. Vinha Senna ist ein ausgesprochen mineralischer und robuster Rotwein aus der Region Dão. Der Wein ist von strengen und imposanten Tanninen, der die besten Aromen von reifen schwarzen Früchten sowie Gewürz- und Kakaonoten verströmt. Es enthält auch Noten von außergewöhnlichem Holz und großer Säure.
Comboio do Vesuvio ist ein komplexer Rotwein, frisch und voller Aromatik, der rote Früchte und Waldbeeren hervorhebt. Es präsentiert Noten von Himbeeren, Kirschen und roten Pflaumen, kombiniert mit Aromen von Brombeeren und Heidelbeeren. Es ist ein frischer Wein mit sehr ausgewogener Säure und soliden Tanninen.
Passadouro Reserva ist ein Wein von großer aromatischer Komplexität und voller Konzentration auf die Douro-Region. Enthält kräftige Noten von gereiften schwarzen Früchten, trockenen Tabaknoten, Gewürzen und köstlicher Vanille zusammen mit einer großen Säure.
Oboe Touriga Nacional präsentiert sich als außergewöhnlich körperreicher Rotwein mit strengen und mineralischen Tanninen, die eine ganze Struktur intensiver Aromen von reifen schwarzen Früchten unterstützen, die zu einem sehr komplexen aromatischen Bouquet harmonieren
Fagote Reserva ist ein herrlich frischer und mineralischer Rotwein aus der Douro-Region, der von frischen Aromen roter Früchte dominiert wird, von trockenem Charakter mit ausgewogenen Andeutungen von gutem Holz, reifen roten Früchten, köstlicher Vanille und einer großartigen Säure.
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