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Aliança Grande Reserva ist ein Schaumwein, der Aromen von tropischen Früchten mit reifen Zitrusfrüchten und Noten von geröstetem Brot, Hefe und zarten Blumennoten präsentiert. Es handelt sich um einen Schaumwein mit einer feinen und eleganten Perlage mit Aromen von Passionsfruchtmousse, hervorgehobenen mineralischen Aromen und einer sehr gut integrierten Säure.
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Weinbereitung:
Aliança Grande Reserva ist ein portugiesischer Schaumwein, der nach der Champenoise-Methode aus den Rebsorten Baga und Chardonnay aus der Weinregion Peninsula de Setubal hergestellt wird. Der Wein wurde gepresst und bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Nach dem ersten Gärungsprozess wurde der Wein in gebrauchte französische Eichenfässer umgefüllt, wo er vor der Abfüllung 12 Monate lang in Kontakt mit Feinhefe blieb. Nach der zweiten Gärung reifte der Sekt 36 Monate im Keller.
Rebsorten:
Baga, Chardonnay.
Verkostung:
Aliança Grande Reserva ist ein Schaumwein, der buttrig-aromatische Noten und tropische Früchte wie Ananas und Banane sowie Noten von Toast und Hefe aufweist. Im Mund ist er frisch, voluminös mit einer Passionsfrucht-Mousse, mit starker Mineralität und sehr eleganter Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Murganheira Super Reserva Halbtrocken ist ein sehr weicher Portugiesischer Sekt mit frischen Fruchtaromen und süßen Noten im Kern. Es ist zart und hat einen eleganten Charakter mit einer raffinierten Blase.
Quinta dos Castelares ist ein lebendiger und intensiv aromatischer Schaumwein. Aus Aromen von reifen Zitrusfrüchten, hervorgehoben in seinem Aromenbouquet. Hinzu kommen eine zarte und anhaltende Perlage, frische und mineralische Aromen, Noten von geröstetem Brot und eine lebendige Säure.
La Volée Blanc de Blancs Brut ist ein großartiger aromatischer Sekt mit großer Komplexität, feiner Perlage und außergewöhnlicher Eleganz. Es präsentiert Aromen von reifen Zitrusfrüchten, zarte Noten von Tannine, geröstetem Brot und einem Hauch von Limette. Es zeigt aktuelle Noten und hebt Nuancen von Limettenmousse, Frische und fantastischer Säure hervor.
Raposeira Reserva Brut ist wie ein authentischer leckerer Champagne. Dieser wunderbare Sekt erhält eine schöne Citrin Farbe und hat eine sehr glatte Aroma mit Noten von Vanille qui einem frischen und einzigartigen Geschmack geben.
Pale Citrin Farbe. Intensives Aroma von Früchten. Glatte aber hartnäckig, mit einem etwas kühlen Oberfläche.
Pequenos Rebentos Ancestral ist ein Sekt aus der Region Vinho Verde mit frischen Aromen voller ergänzender Zitrusnoten, getrockneten Früchten und Brottoast. Es ist ein brut-Sekt, trocken, mit einer knusprigen Säure und Noten von Limette und Minze, der sich durch seine feine und zarte Blase auszeichnet.
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