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- Land: Portugal
- Weinregion: Távora Varosa
- Alk.: 13,5%
Murganheira Reserva Es ist ein feiner und zarter Brut Sekt mit einem hellen, fruchtigen Aroma und verpackt mit einem cremigen Mousse. Dieser Schaumwein hat einen frischen grünen Apfelcharakter mit lebhafter Persönlichkeit.
Murganheira erhält 50 Jahre Geschichte. Das Unternehmen besitzt 30 Hektar eigene Weinberge im Varosa-Tal (Douro Sul) und kauft Trauben von ca. 100 Winzern in der Region und verkauft jährlich rund 750.000 Flaschen Sekt. Die Erfolgsgeschichte der Firma Murgaheira ist mit ihrem derzeitigen Administrator und Önologen Orlando Lourenço verbunden. Es war ab 1986 in Reims-Frankreich, im Herzen der abgegrenzten Region Champagne, dass Orlando Lourenço Wissen für die Produktion von Schaumweinen nach der Champagner-Methode, zusammen mit George Hardy, einem renommierten Universitätslehrer und Spezialist für Champagner, Die Kunst, die von den Mönchen des Künstlers entdeckt wurde. Immer sorgfältig erfüllt, was er ihm beigebracht hat, gab es nur Raum für die Vervollkommnung der Methoden der Produktion im Laufe der Jahre und verkürzte sie nie. Es war die Verwendung der Champagner-Methode, mit Strenge und Professionalität, in einer Region mit ausgezeichneten klimatischen und geologischen Bedingungen, dass die Murganheira Schaumweine sind nicht weniger Qualität als die aktuelle Moët & Chandon Brut, schlagen ihn, auch in einigen Blind-Tests . Távora-Varosa war die erste abgegrenzte Region des Sekts in Portugal.
Weinbereitung:
Hergestellt nach der Methode Champenoise.
Rebsorten:
Cerceal, Malvasia Fina, Gouveio Real.
Verkostung:
Murganheira Reserva Brut hat eine helle Strohfarbe. Es hat feine Blasen und es ist raffiniert. Die Aromen werden von dem mazerierten Obst Apfel, frisch geschnittenen frischen Kräutern und etwas süßem Gebäck geführt. Die hinteren Blüten zeigen frisches und komplettes intensives Ende. Erfrischter cremiger Schaum. Beendet mit mittlerer Beharrlichkeit.
Speichern und Servieren Hinweise:
Es sollte bei 8ºC bedient werden, um zu vermeiden, den Geschmack der Traube zu zerstören.
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