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Caves São João Bruto ist ein eleganter und ausgewogener Schaumwein. Zeigt Zitrusnoten mit einem Hauch von geröstetem Brot, reifen Aprikosen, Mandarinenschalen und einem Hauch von Limette. Anhaltende Perlage, harmonischer Kern und samtige Säure.
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Weinbereitung:
Caves São João Bruto ist ein portugiesischer Sekt, der nach der Champenoise-Methode aus den Rebsorten Bical, Maria Gomes, Chardonnay, Arinto und Baga hergestellt wird, die in der Weinregion Bairrada angebaut werden. Der Wein wurde in pneumatischen Pressen gepresst und bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks vergoren, wo er 6 Monate lang in Kontakt mit Feinhefe blieb. Nach der zweiten Gärung reift er sechs Monate lang im Keller in der Flasche.
Rebsorten:
Bical, Maria Gomes, Chardonnay, Arinto, Baga.
Verkostung:
Caves São João Bruto ist ein Schaumwein mit hervorragenden Zitrusaromen, mit Noten von Limette und sehr reifen Zitrusfrüchten. Es präsentiert köstliche Aromen von geröstetem Brot, Hefenoten und blumigen Düften. Es ist ein anhaltender Schaumwein mit weicher Perlage und eleganter Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Campolargo ist ein Brut Sekt aus der Weinregion Bairrada mit einer ausgewogenen Struktur und guten aromatischen Noten von grünen Apfel-, Limetten- und Thymian-Nuancen. Es ist ein Sekt mit einer feinen Blase, anhaltender Orangennotenmousse und Zitronensäure.
Quinta dos Castelares ist ein lebendiger und intensiv aromatischer Schaumwein. Aus Aromen von reifen Zitrusfrüchten, hervorgehoben in seinem Aromenbouquet. Hinzu kommen eine zarte und anhaltende Perlage, frische und mineralische Aromen, Noten von geröstetem Brot und eine lebendige Säure.
Murganheira Chardonnay Brut ist ein abgerundeter und raffinierter portugiesischer Sekt, der mit frischen Fruchtaromen gefüllt ist. Es hat eine weiche Textur und mehrere Aromen von getrockneten Früchten, die gut ausgewogen sind und die Säure durch ihre wundervolle und feine Blase strahlen lassen.
Rote Granatfarbe . Intensive Aromen von roten Früchten. Weich, aber hartnäckig, mit einem frischen Ende.
Luis Pato Baga Rosé is an ein sehr eleganter Sekt mit einer feinen und anhaltenden Blase und reichen und frischen Aromen von roten Beeren und Zitrusfrüchten. Es ist ein fantastischer, weicher Schaumwein, der noch Noten von geröstetem Brot und milder Hefe und außergewöhnlicher Säure hat.
Raposeira Super Reserva ist ein roter Sekt aus der Douro-Weinregion, der Noten von reifen und intensiven wilden roten Früchten, unterstrichen von einer subtilen Mousse und einer feinen Blase sowie Nuancen von Hefe und geröstetem Brot aufweist. Es endet mit einem sehr eleganten Abgang und einer sehr ausgewogenen Säure.
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