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Caves São João Bruto ist ein eleganter und ausgewogener Schaumwein. Zeigt Zitrusnoten mit einem Hauch von geröstetem Brot, reifen Aprikosen, Mandarinenschalen und einem Hauch von Limette. Anhaltende Perlage, harmonischer Kern und samtige Säure.
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Weinbereitung:
Caves São João Bruto ist ein portugiesischer Sekt, der nach der Champenoise-Methode aus den Rebsorten Bical, Maria Gomes, Chardonnay, Arinto und Baga hergestellt wird, die in der Weinregion Bairrada angebaut werden. Der Wein wurde in pneumatischen Pressen gepresst und bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks vergoren, wo er 6 Monate lang in Kontakt mit Feinhefe blieb. Nach der zweiten Gärung reift er sechs Monate lang im Keller in der Flasche.
Rebsorten:
Bical, Maria Gomes, Chardonnay, Arinto, Baga.
Verkostung:
Caves São João Bruto ist ein Schaumwein mit hervorragenden Zitrusaromen, mit Noten von Limette und sehr reifen Zitrusfrüchten. Es präsentiert köstliche Aromen von geröstetem Brot, Hefenoten und blumigen Düften. Es ist ein anhaltender Schaumwein mit weicher Perlage und eleganter Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Murganheira Cuvée Reserva Especial Brut hat einen reichen, fruchtigen und erdigen Charakter mit feinen Toastnoten. Es ist voller Frische mit Pfirsicharomen, sehr guter Säure und letztendlichem Reichtum.
La Volée Blanc de Blancs Brut ist ein großartiger aromatischer Sekt mit großer Komplexität, feiner Perlage und außergewöhnlicher Eleganz. Es präsentiert Aromen von reifen Zitrusfrüchten, zarte Noten von Tannine, geröstetem Brot und einem Hauch von Limette. Es zeigt aktuelle Noten und hebt Nuancen von Limettenmousse, Frische und fantastischer Säure hervor.
Quinta da Lagoalva ist ein hochwertiger Schaumwein mit Aromen von sehr reifen Zitrusfrüchten, gepaart mit Noten von geröstetem Brot, Nuancen von Hefe und zarten Blumennoten. Er präsentiert eine umhüllende und samtige Mandarinenmousse, mittlere Perlage und eine sehr knackige Säure.
Terras do Demos Brut ist ein intensiv roter Sekt mit starken Aromen und roten Früchten, Noten von Hefe und geröstetem Brot. Es hat ein trockenes Profil, eine weiche Mousse und eine große Säure.
Murganheira Malvasia Fina Brut ist ein kräftiger Portugiesischer sekt mit einem frischen Fruchtcharakter, feinem Mousseux und einem dezenten Trockenfruchtaroma. Es hat eine feine Blase mit einigen Noten von Pfirsicharoma.
Casa de Saima Reserva Brut ist ein Sekt mit einer Komplexität in seinen Aromen, der Aromen von reifen Zitrusfrüchten, Noten von Hefe und geröstetem Brot zeigt und eine aromatische Intensität aufweist, die eine sehr delikate Mousse und eine elegante Säure zeigt.
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