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- Land: Portugal
- Weinregion: Vinho Verde Region
- Alk.: 10%
Casal Mendes Blue ist ein blauer Sekt mit einem süßen Profil, mit einer sehr eleganten Mousse, einer lebhaften und ausdrucksvollen Blase, viel Frische, mit einigen Noten von Hefe und geröstetem Brot und einigen getrockneten Früchten.
Weinbereitung:
Casal Mendes Blue ist ein Sekt, der in Edelstahltanks vergoren wird. Nach der zweiten Gärung bleibt er noch 1 Jahr im Keller.
Rebsorten:
Grüne Weißweine
Verkostung:
Casal Mendes Blue ist ein blauer Sekt mit viel Frische, vielen sekundären Aromen wie frische Hefen, geröstetes Brot und getrocknete Früchte mit einer erstaunlichen Säure und einer lebendigen und süßen Blase.
Speichern und Servieren Hinweise:
Kühl lagern (15ºC). Bei 9ºC servieren.
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