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Pocas Portwein Tawny ist ein junger, frischer und trockener Tawny Portwein. Es verfügt über viele karamellisierte Fruchtaromen, Vanillearomen, eine herrliche Weichheit und eine tolle Säure
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Weinbereitung:
Pocas Portwein Tawny ist ein Tawny Portwein, der aus autochthonen roten Rebsorten wie Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca und Tinto Cão hergestellt wird. Die Trauben wurden in granitischen Lagares zu Fuß getreten und nach einer langen Mazeration erfolgte der Fermentationsprozess bei kontrollierten Temperaturen. Nachdem der Wein die gewünschte Süße erreicht hatte, wurde der Weinbrand (Aguardente) hinzugefügt, um die Gärung zu stoppen. Der Wein wurde dann in Eichenfässer umgefüllt, wo er durchschnittlich 4 bis 5 Jahre alt war, bevor er abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão.
Verkostung:
Pocas Portwein Tawny ist ein samtiger, fruchtiger und trockener Tawny Portwein. Es verfügt über mehrere karamellisierte Fruchtaromen wie kandierte Orangenschalen, getrocknete Mandeln, Rosinen sowie frische und junge Fruchtaromen.
Speichern und Servieren Hinweise:
Serve Temperatur 8-10 ° C.
Royal Oporto Tawny, ist ein klassischer Portwein, der viele frische Aromen von roten Früchten zeigt, die mit eleganten Noten von trockenen Früchten und köstlichen Düften aus der Holzreifung kombiniert werden. Der Abgang mit seiner aromatischen Säure ist einfach wunderbar.
Barros Reserve Tawny ist ein Portwein mit außergewöhnlichen Evolutionsaromen, ein Portwein, der in Fässern außerordentlich gereift ist und Noten von karamellisierten Zitrusfrüchten, getrockneten Früchten und Karamell freisetzt. Es zeigt Balsamico-Noten, zarte rote Früchte und elegante Säure.
Rozès Tawny Porto ist ein junger Portwein mit süßem Geschmack, mit süßen Aromen wie Rosinen, roten reifen Früchten und einem Hauch von Vanille und Zimt, der ihm eine runde Struktur verleiht. Es verfügt über eine frische Säure, die seine Süße ausgleicht.
Ziegelfarbe mit Bernstein Palette. Aroma von reifen roten Früchten, mit Karamellaromen, Feigen und Pflaumen mit Nüssen Geschmack miteinander verflochten. Weich und rund am Gaumen, voll von reichen Aromen von Orangenmarmelade.
Karamellfarbe mit goldenen Nuancen. Aromen von getrockneten Früchten und Rosinen, mit Noten von Vanille und Tabak. Im Mund ist es samtig mit einer sehr umhüllenden Säure. Der Gaumen hat einen süßen und alkoholischen Geschmack.
Tawny orange Farbe. Aromen von kandierten Früchten, geröstetem Karamell mit Noten von getrockneten Früchten, dem Wein eine feine Eleganz zu geben.
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