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- Land: Portugal
- Weinregion: Alentejo
- Alk.: 13,5%
A Laranja Mecânica by António Maçanita ist ein intensiver, komplexer und reichhaltiger Weißwein aus der Weinregion Alentejo. Präsentiert Mazerationsnoten, eingewickelt in Noten von reifen Zitrusfrüchten, tropischen Noten und Aromen der Evolution. Es ist ein rätselhafter Weißwein, tief ausgewogen und mit einer sehr eleganten Säure.
Weinbereitung:
A Laranja Mecânica by António Maçanita ist ein Weißwein, der aus weißen Trauben von Arinto, Roupeiro, Verdelho, Antão Vaz, Alincante Branco, Trincadeira-das-Pratas und Fernão Pires hergestellt wird, die in der Weinregion Alentejo gepflanzt wurden. Nach einer langen Mazerationszeit von 7 Tagen fand die Fermentation mit Hilfe einheimischer Hefen in Eichenfässern statt. Anschließend wurde der Wein in französische Eichenfässer überführt, wo er 6 Monate lang mit feiner Hefe in Kontakt blieb, und er wurde regelmäßig gerührt, bevor er gefiltert und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Arinto, Roupeiro, Verdelho, Antão Vaz, Alincante Branco, Trincadeira-das-Pratas, Fernão Pires.
Verkostung:
A Laranja Mecânica by António Maçanita ist ein Weißwein, der eine orange Farbe aufweist, die Frucht der langen Zeit der Hautmazeration und der Alterung im Fass. Es ist ein komplexer Weißwein mit perfekter Balance, reifen Noten von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten und Gelée Royale. Es präsentiert viel Komplexität in seinem aromatischen Bouquet und seiner eleganten Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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