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A Laranja Mecânica by António Maçanita ist ein intensiver, komplexer und reichhaltiger Weißwein aus der Weinregion Alentejo. Präsentiert Mazerationsnoten, eingewickelt in Noten von reifen Zitrusfrüchten, tropischen Noten und Aromen der Evolution. Es ist ein rätselhafter Weißwein, tief ausgewogen und mit einer sehr eleganten Säure.
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Weinbereitung:
A Laranja Mecânica by António Maçanita ist ein Weißwein, der aus weißen Trauben von Arinto, Roupeiro, Verdelho, Antão Vaz, Alincante Branco, Trincadeira-das-Pratas und Fernão Pires hergestellt wird, die in der Weinregion Alentejo gepflanzt wurden. Nach einer langen Mazerationszeit von 7 Tagen fand die Fermentation mit Hilfe einheimischer Hefen in Eichenfässern statt. Anschließend wurde der Wein in französische Eichenfässer überführt, wo er 6 Monate lang mit feiner Hefe in Kontakt blieb, und er wurde regelmäßig gerührt, bevor er gefiltert und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Arinto, Roupeiro, Verdelho, Antão Vaz, Alincante Branco, Trincadeira-das-Pratas, Fernão Pires.
Verkostung:
A Laranja Mecânica by António Maçanita ist ein Weißwein, der eine orange Farbe aufweist, die Frucht der langen Zeit der Hautmazeration und der Alterung im Fass. Es ist ein komplexer Weißwein mit perfekter Balance, reifen Noten von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten und Gelée Royale. Es präsentiert viel Komplexität in seinem aromatischen Bouquet und seiner eleganten Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Dez Tostões ist ein zarter, umhüllender und zitrusartiger Weißwein aus der Region Alentejo. Es wird von reifen Zitrusaromen dominiert, mit einem Hauch von Mandarinenschale und tiefen Aromen von Orange und reifen Pfirsichen. Zudem präsentiert er zarte balsamische Nuancen und eine sehr ausgewogene Säure.
Muxagat ist ein komplexer, eleganter und mineralischer Weißwein aus der Weinregion Douro. Es präsentiert einen gelblichen und hellgrünen Farbton, in dem Aromen von weißen Fruchtfleischfrüchten, Noten von weißen Blüten, Gewürzen und Zitrusnuancen entlang einer sehr ausgewogenen Säure hervorstechen.
Quinta de Santiago Alvarinho Reserva ist ein Weißwein von großer aromatischer Komplexität und mineralischer Struktur. Es kombiniert reife weiße Fruchtaromen mit Zitrusdüften, sowie Düften von Frühlingsblumen. Es ist ein intensiver Wein mit Aromen von gutem Holz und einer fantastischen Säure.
Conde D’ervideira Branco De Inverno ist ein Weißwein mit einem intensiven und offenen aromatischen Bouquet, das von Noten tropischer Früchte und reifer Zitrusfrüchte dominiert wird. Zeigt Düfte von Mandarine, Orangenblüte und Ananas, zusammen mit trockener Struktur, prägnanter Mineralität und außergewöhnlicher Säure.
Branco da Gaivosa Grande Reserva ist ein Weißwein aus der Region Douro, der eine klare gelbe Strohfarbe hat. Es hat ein blumiges Aroma, mit einem Hauch von Litschis und großer Mineralität. Die Aromen von Holz entstehen in einer sehr subtilen und mit einer großartigen Klasse. Es ist ein komplexer, frischer und eleganter Weißwein.
Barbeito Verdelho Reserva ist ein komplexer, aromatischer und sehr eleganter Weißwein aus der Weinregion Madeira. Es ist außerordentlich zart und sehr gut in Balsamico-Aromen integriert. Es präsentiert Frische, Mineralität, Weichheit in seiner Säure und Reflexionen der Aromen von tropischen und Zitrusfrüchten.
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