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Bota Velha Vinhas Antigas ist ein aromatischer Weißwein, sehr ausdrucksstark und mit einer samtigen Struktur aus der Weinregion Douro. Es hat einen riesigen aromatischen Bereich mit Zitrusnoten, Aromen von weißem Fruchtfleisch und Nuancen von Kräutern. Endet frisch, anhaltend und mit sehr ausgewogener Säure.
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Weinbereitung:
Bota Velha Vinhas Antigas ist ein Weißwein, der aus einer Mischung weißer Rebsorten aus alten Reben der Weinregion Douro hergestellt wird. Nach dem Pressvorgang wurde der Wein bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Nach dem Fermentationsprozess reiften 25% der Charge in neuen französischen Eichenfässern und der Rest in Edelstahltanks, wo sie mit feiner Hefe in Kontakt kam und 6 Monate lang regelmäßig gerührt wurde, bevor sie geklärt, gemischt und in Flaschen abgefüllt wurden.
Rebsorten:
Eine Mischung aus weißen Rebsorten, alten Reben.
Verkostung:
Bota Velha Vinhas Antigas ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus der Weinregion Douro. Es hat intensive und komplexe Aromen mit einem Hauch von Aromen von weißen Früchten, Zitrusaromen und krautigen Düften. Es ist ein Weißwein von großer aromatischer Amplitude, von sehr ausgewogener, lebendiger Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 8ºC-10ºC.
Klare, hellgelbe Wein mit goldenen Reflexen. Zarte, frische, blumige Aroma mit einem leicht Zitronensäure berühren. Harmonisch, vollmundiger Wein mit langem Abgang.
Borges Reserva ist ein extrem mineralischer und zitrischer Weißwein aus der Weinregion Dão. Es zeigt ein frisches, delikates aromatisches Bouquet voller Zitrusaromen wie Limette und Zitrone, Aromen von Fruchtfleisch, Balsamico-Noten und einer sehr eleganten Säure.
Vinha D'Ervideira Colheita Selecionada ist ein sehr eleganter, langer und anhaltender Weißwein mit tropischen Aromen. Es präsentiert Noten von Quittenmarmelade und sehr weichen Zitronennuancen. Es ist ein komplexer, mineralischer, frischer Weißwein mit sehr ausgewogener Säure.
Quinta da Calçada ist ein Weißwein, der aus den Alvarinho-Rebsorten der Vinhos Verdes-Weinregion hergestellt wird. Es ist ein Wein von großer aromatischer Intensität mit sehr präsenten Noten von reifen Weißborkenfrüchten und Zitronennoten. Es drückt eine samtige und reiche Struktur aus, die in einer außergewöhnlichen Säure endet.
Castello D'Alba Moscatel Galego Branco ist ein intensiver und mineralischer Weißwein, bei dem die blumigen Noten von Rosen und Veilchen im Einklang mit den Aromen von Mandarinen- und Grapefruitschalen dominieren. Im Mund ist es frisch und fruchtig, mit einer ebenso frischen Säure und einem langen und cremigen Abgang.
Landcraft Sauvignon Blanc ist ein fantastischer Weißwein, der eine ausdrucksstarke tropische aromatische Komplexität mit pflanzlichen Noten und balsamischen Nuancen aufweist. Es ist ein fetter Weißwein mit guter Zitrusvielfalt, präsenter Mineralität und gut definierter Säure.
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