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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 12,5%
Cancellus ist ein leichter und frischer Weißwein, dessen aromatisches Bouquet Zitrusnoten von Zitrone und Limette, gepaart mit lebendiger Säure und zarten Blumendüften, verströmt.
Weinbereitung:
Cancellus ist ein Weißwein aus den weißen Rebsorten Viosinho, Malvasia Fina und Fernão Pires aus der Weinregion Douro. Nach der Gärung reifte der Wein vier Monate lang auf der Feinhefe und wurde regelmäßig gerührt. Anschließend wurde er in Edelstahlfässern abgefüllt.
Rebsorten:
Viosinho, Malvasia Fina, Fernão Pires.
Verkostung:
Cancellus ist ein eleganter, frischer und mineralischer Weißwein mit einem aromatischen Profil, das Zitrusaromen von Zitrone und Limette, blumige Noten von Jasmin und Thymian sowie eine offene Säure vereint.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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