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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 12,5%
Dalva Metamorfose Grande Reserva ist ein äußerst komplexer, vollmundiger und intensiv aromatischer Weißwein. Es präsentiert eine zitronige und kristalline Farbe, weiche Balsamico-Aromen und ausdrucksstarke frische und Zitrusnoten. Es ist ein außergewöhnlicher Weißwein mit köstlichen Noten von Vanille, samtiger Textur, mineralischen Noten sowie ausgewogener und zitrischer Säure.
Weinbereitung:
Dalva Metamorfose Grande Reserva ist ein Weißwein, der aus weißen Trauben von Malvasia Fina und Viosinho aus der Weinregion Douro hergestellt wird. Nach dem Pressvorgang fermentierte der Wein in französischen Eichenfässern bei kontrollierten Temperaturen, wo er 24 Monate lang in Kontakt mit feiner Hefe blieb. In den letzten 6 Monaten wurde der Wein 6 Monate lang regelmäßig gerührt, bevor er gemischt, dekantiert, filtriert und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Malvasia Fina, Viosinho.
Verkostung:
Dalva Metamorfose Grande Reserva ist ein Weißwein aus der Region Douro, der vollmundig und samtig ist. Es ist ein komplexer Weißwein mit frischen Zitrusaromen, mineralischen Nuancen, Balsamico-Noten und ausgewogener Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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