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Zitrusfarbe mit grünlichen Nuancen. Es ist ein Wein von großer aromatischer Intensität, wo Zitrusaromen vorherrschen. Im Mund ist es sehr frisch mit mineralischen Nuancen. Es ist ein sehr eleganter und ausgewogener Wein.
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Weinbereitung:
Für die Herstellung dieses Weißweins aus der Region Dão, Casa de Santar Weißwein, wurden die Trauben manuell geerntet, gefolgt von totaler Entflechtung, weichem Zerkleinern und Pressen ohne Kontakt mit den Filmen. Die Müsste wurden bei niedrigen Temperaturen für 24 Stunden geklärt. Die verschiedenen Sorten wurden gesondert in Edelstahlfässern bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 16 ° C für einen Zeitraum von etwa 15 Tagen vinifiziert. Nach 4 Monaten des Alterns in Edelstahltanks wurde der Wein abgefüllt.
Rebsorten:
Encruzado, Cerceal branco und Bical
Verkostung:
Zitrusfarbe mit grünlichen Nuancen. Es ist ein Wein von großer aromatischer Intensität, wo Zitrusaromen vorherrschen. Im Mund ist es sehr frisch mit mineralischen Nuancen. Es ist ein sehr eleganter und ausgewogener Wein.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10 ° C bis 12ºC.
Flor de S. José Reserva ist ein Weißwein von enormer Qualität, ausgesprochen Zitrusfrüchten und von angespannter und gut ausgeprägter Mineralität. Es präsentiert sich mit Zitrusaromen, mit Aromen von Limette und Zitrone und Noten von Graphit und feuchtem Stein. Es ist ein Wein mit einer samtigen Textur, einer cremigen und sehr eleganten Säure.
Quinta da Pedra Escrita Reserva ist ein komplexer und mineralischer Weißwein aus der Region Douro. Es hat eine samtige Struktur, Aromen von Zitrusfrüchten, konjugiert mit tropischen Früchten, Noten von Haselnuss, Fass und einer außergewöhnlichen Frische.
Quinta da Romaneira Reserva ist ein samtiger, zitrusartiger und sehr mineralischer Weißwein aus der Weinregion Douro. Es hat reife Zitrusaromen wie Aprikosen und Pfirsich mit einem Hauch von Limette und nassem Stein. Es ist ein samtiger, eleganter Wein mit ausgewogener Säure.
Citringelbe Farbe mit grünlichen Nuancen. Intensive und elegante Duftstoffe aus frischem Obst, Gemüsenoten und etwas Mineralität. Im Mund Aromen von frischem Obst, gute Säure mit gutem Volumen und einem ausgedehnten Ende.
Guru ist ein eleganter und mineralischer Weißwein aus der Douro-Region. Es ist sehr angenehm in der Nase, mit Noten von Birnen und Quitten. Im Mund ist es raffiniert und strukturiert, mit ausgezeichneter Säure und einem sehr langen und klaren Abgang.
Pequenos Rebentos o Caminho ist ein Weißwein aus der Weinregion Vinho Verde, der Nüchternheit, Eleganz und Harmonie von Aromen von enormer Qualität zum Ausdruck bringt. Es zeigt Meeresdüfte, Noten von Salz und Jod, tropische Früchte und Zitrusnuancen. Es ist ein hervorragender Weißwein.
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