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Castello D'Alba Vinhas Velhas ist ein komplexer Weißwein aus dem Douro-Tal, der eine fabelhafte mineralische Struktur, ein offenes aromatisches Bouquet, subtile Aromen von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten wie Passionsfrucht und Orangenschalen sowie eine großartige Säure aufweist.
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Weinbereitung:
Castello D'Alba Vinhas Velhas ist ein Weißwein, der aus autochthonen weißen Trauben, aus alten Reben des Douro-Tals, wie Códega do Larinho, Rabigato und Viosinho, hergestellt wird. Nach dem Gärungsprozess bei kontrollierter Temperatur blieb der Wein 9 Monate in neuen Barriquefässern aus französischer Eiche in Kontakt mit Feinhefen, die regelmäßig gerührt wurden, bevor er stabilisiert, filtriert und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Códega do Larinho, Rabigato, Viosinho.
Verkostung:
Castello D'Alba Vinhas Velhas ist ein sehr eleganter Weißwein aus der Douro-Region mit komplexen Aromen, Zitrus- und tropischen Fruchtaromen, großer Mineralität und einer perfekten Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Familia Silva Branco ist ein hervorragender und samtiger Weißwein aus der Weinregion Douro. Es präsentiert zarte florale Noten, Jasmin und Rosmarin, Pfefferminznuancen und Zitrusaromen. Es ist ein Weißwein von großer Qualität, frisch, mineralisch, mit weichen Balsamico-Noten und sehr delikater, aber vorhandener Säure.
Farbe leuchtend gelbes Stroh. Aroma von exotischen Früchten, Ananas und Passionsfrucht . floralen Noten von Lavendelblüten . Am Gaumen ist er sehr rund, aber mit einer überraschenden Säure. Es ist eine frische und sehr aromatischer Wein.
Dez Tostões ist ein zarter, umhüllender und zitrusartiger Weißwein aus der Region Alentejo. Es wird von reifen Zitrusaromen dominiert, mit einem Hauch von Mandarinenschale und tiefen Aromen von Orange und reifen Pfirsichen. Zudem präsentiert er zarte balsamische Nuancen und eine sehr ausgewogene Säure.
Castello D'Alba Bio ist ein eleganter, zitrusartiger Weißwein mit einer wunderbar floralen Note und tropischen Nuancen. Es ist ein cremiger und sehr ausgewogener Wein, mit Elastizität, markanter Mineralität und beeindruckender Frische.
Tim Grande Reserva ist ein feiner und delikater Weißwein aus der Douro-Region. In der Nase überwiegt der mineralische Anteil mit Noten von weißen Früchten und Blüten. Im Mund ist er ein sehr eleganter Wein, aber auch voller Energie und Komplexität, mit mineralischem Charakter und einer außergewöhnlichen Säure. Der Abgang ist lang und klar.
Hellgelbe Farbe. Subtile und elegante Aromen von exotischen Früchten und tropischen Düften mit sehr schwacher Holznote . Gute Struktur im Geschmack, Säure vorhanden, gut definierte Obst und eine endgültige voller Eleganz und Frische.
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