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Discórdia Reserva ist ein offener und komplexer aromatischer Weißwein mit einem ausgeprägten Zitrusprofil. Es präsentiert tropischen Früchten Nuancen mit viel Frische und Balsamico-Nuancen. Es ist ein gut strukturierter Weißwein, sehr ausgewogen und mit frischen und mineralischen Noten.
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Weinbereitung:
Discórdia Reserva ist ein Weißwein, der überwiegend aus weißen Trauben von Arinto und einem kleinen Päckchen Feldmischung aus der Weinregion Alentejo hergestellt wird. Nach dem Fermentationsprozess in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen wurde ein Teil der Charge in französische Eichenfässer überführt, wo sie mit feiner Hefe in Kontakt blieb und 6 Monate lang regelmäßig gerührt wurde. Die andere Charge wurde 9 Monate lang in Edelstahltanks gelagert, bevor sie dekantiert, filtriert, gemischt und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Arinto und Feld mischen.
Verkostung:
Discórdia Reserva ist ein eleganter, komplexer Weißwein mit Zitrusaromen, Nuancen tropischer Früchte und Noten von Vanille und weißem Pfeffer. Es ist ein strukturierter, samtiger, frischer Weißwein mit ausgewogener Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Secretum ist ein intensiv duftender Weißwein aus dem Dourotal, voll mit reifen Zitrusfruchtaromen, gut integriert mit seinen mineralischen Noten und seiner großen Frische.
Farrapo Vinho de Talha ist ein komplexer, mineralischer Weißwein mit köstlichen Aromen von tropischen Früchten mit Zitrusnuancen. Es präsentiert blumige Düfte zusammen mit Noten von Jod und feuchter Erde zusammen mit Aromen von Aprikose und Maracuja. Es ist ein vollmundiger, eleganter Wein mit sehr feiner Säure.
Quinta dos Carvalhais Encruzado ist ein raffinierter und komplexer Weißwein, der in Dão hergestellt wird. Es hat einen feinen Körper, fantastische tropische Fruchtaromen und viele weiße Blumendüfte. Es hat eine feine Säure, einen festen Körper und eine wunderbare mineralische Struktur in einem ausgewogenen Finish.
Assobio weiß ist ein köstlich cremiger Wein mit leichten weißen Früchten und erfrischender Säure. Es hat eine weiche Textur, viel Mineralität und es hat eine Zitrone und knusprigen Kern.
Farbe Licht Stroh. Wein sehr frisch mit Zitrus in Harmonie mit leichten blumigen Nuancen und starken mineralischen Noten. Im Mund zeigt Ums gut ausgewogen frecura mit Restzucker es eine frische und lange Wein zu machen.
Xisto Ilimitado ist ein Weißwein aus der Douro-Region, mineralisch, aromatisch komplex und strukturfrisch, samtig und zitrisch. Er präsentiert cremige Noten, Zitrusnuancen und Anklänge tropischer Aromen zusammen mit einer sehr eleganten Säure.
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