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Gelbe Strohfarbe. Sehr weiche Aromen von Früchten, die hier etwas Mineralität betonen. Im Mund sind die Noten reife Frucht, leichte Note des trockenen Strohs in eine perfekte Säure gehüllt.
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Weinbereitung:
Ein Wein, der bei Quinta do Corujão mit einigen der besten portugiesischen Winzer, Jorge Moreira, Francisco Olazabal, Jorge Serôdio Borges produziert wurde. In diesem M. O.B Weißwein wurden die Trauben sorgfältig ausgewählt und manuell geerntet. Komplettes Destemming, sanftes Zerkleinern und Müssen drückte. Die Müsste wurden bei niedrigen Temperaturen für 24 Stunden geklärt. Der Wein wurde in Edelstahlfässern vergoren und in französischen Eichenfässern in Kontakt mit feinen Hefen mit regelmäßiger Batonnage für 9 Monate inszeniert.
Rebsorten:
Encruzado, Bical.
Verkostung:
Gelbe Strohfarbe. Sehr weiche Aromen von Früchten, die hier etwas Mineralität betonen. Im Mund sind die Noten reife Frucht, leichte Note des trockenen Strohs in eine perfekte Säure gehüllt.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10 ° C bis 12ºC.
Taboadella Encruzado Reserva ist ein samtiger, eleganter und üppiger Weißwein aus der Weinregion Dão. Es ist intensiv aromatisch, mit intensiven Aromen von Weißrindenfrüchten und Zitrusnuancen. Es ist ein mineralischer und frischer Weißwein mit einer sehr ausgewogenen Struktur, subtilen Balsamico-Aromen und einer gewissen Öligkeit und Zitronensäure.
Herdade Grande Amphora ist ein sehr aromatischer, vollmundiger und komplexer Weißwein mit trockenen Reben und harzigen Noten. Es hat einen trockenen, frischen Charakter mit guten Nuancen von Zitrusfrüchten, Tonnoten und einer sehr weichen Säure.
Familia Silva Branco ist ein hervorragender und samtiger Weißwein aus der Weinregion Douro. Es präsentiert zarte florale Noten, Jasmin und Rosmarin, Pfefferminznuancen und Zitrusaromen. Es ist ein Weißwein von großer Qualität, frisch, mineralisch, mit weichen Balsamico-Noten und sehr delikater, aber vorhandener Säure.
Cortes Reguengo ist ein vollmundiger und komplexer Weißwein aus der Weinregion Douro. Er präsentiert die Aromen reifer Zitrusfrüchte mit Anklängen von tropischen Früchten und floralen Nuancen. Es ist ein sehr aromatischer Weißwein, frisch, mit leichten und köstlichen balsamischen Noten und einer sehr eleganten Säure.
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