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Niepoort VV ist ein fantastischer Weißwein, der aus weißen Trauben alter Reben in der Region Bairrada hergestellt wird. Es ist ein aromatisch geschlossener Weißwein, sehr rein und sauber, mit samtiger Textur und sehr präsenten Zitrusnoten. Er zeigt eine elegante Säure, eine fantastische Mineralität und eine sehr gute gastronomische Struktur.
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Weinbereitung:
Niepoort VV ist ein Weißwein, der aus den weißen Rebsorten Maria Gomes und Bical von alten Reben aus der Weinregion Bairrada hergestellt wird. Er wird ausschließlich mit natürlichen Hefen in Edelstahltanks vergoren. Der Wein reifte 36 Monate lang in Edelstahltanks in Kontakt mit Feinhefe und wurde regelmäßig gerührt, bevor der Wein stabilisiert, filtriert und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Mariga Gomes, Bical.
Verkostung:
Niepoort VV ist ein fantastischer Weißwein, der aus weißen Trauben alter Reben in der Weinregion Bairrada hergestellt wird. Es ist ein wunderbarer Weißwein, der ein geschlossenes und sehr gastronomisches aromatisches Profil präsentiert, das Aromen von reifen Zitrusfrüchten, Orangenblütennoten, frische Noten im gesamten Kern und eine hervorragende Säure hervorhebt.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10° C bis 12ºC.
Licht Zitronensäure Farbe. Intensive und blumige Düfte mit Noten von tropischen Früchten, wie Ananas und Passionsfrucht , aber mit etwas Mineralität . Im Mund präsentiert er fruchtige Aromen gut ausgewogen mit einer milden Säure.
Romano Cunha alte Reben ist ein komplexer, trockener und sehr aromatischer Weißwein. Es präsentiert eine zitrusgelbe Farbe mit lackierten grünen Reflexen und unterstreicht Aromen von Pfirsich, Ananas und Birne sowie zarte Blumennoten. Mit seiner eleganten Säure unterstreicht er kräftige Balsamico-Aromen und einen samtigen Körper.
Alameda de Santar Parcela ist ein frischer, eleganter und mineralischer Weißwein aus der Region Dão. Es hat gut ausgeprägte köstliche Zitrusaromen, die durch Aromen von zarten Obstgartenfrüchten und blumigen Noten ausgeglichen werden. Es ist ein sehr ausgewogener Weißwein mit geschliffener Säure.
Citringelbe Farbe mit grünlichen Nuancen. Intensive und elegante Duftstoffe aus frischem Obst, Gemüsenoten und etwas Mineralität. Im Mund Aromen von frischem Obst, gute Säure mit gutem Volumen und einem ausgedehnten Ende.
Gelbe Farbe sehr blass Stroh, mit sehr blumig durch eine große Minera ausgewogen Aromen. Im Mund eine natürliche Säure, die es eine elektrisierende Frische verleiht. Frisch und fruchtig mit einem Ende unvergesslichen Mund.
Castello D'Alba Moscatel Galego Branco ist ein intensiver und mineralischer Weißwein, bei dem die blumigen Noten von Rosen und Veilchen im Einklang mit den Aromen von Mandarinen- und Grapefruitschalen dominieren. Im Mund ist es frisch und fruchtig, mit einer ebenso frischen Säure und einem langen und cremigen Abgang.
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