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Oboé Reserva ist ein intensiver und aromatischer Weißwein aus der Douro-Region. Es wird von Weißrindaromen dominiert, die von wundervollen Zitronendüften umhüllt sind, Nuancen von Mandeln und Haselnüssen, die sich so gut in ihre Mineralstruktur und ihre Säure einfügen.
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Weinbereitung:
Oboé Reserva ist ein Weißwein, der in der Region Douro aus einheimischen weißen Trauben von alten Rebstöcken wie Malvasia Fina, Rabigato und Viosinho hergestellt wird. Nach einer kurzen Mazeration ist der Wein 6 Monate in neuen französischen Eichenfässern geblieben, und in den letzten zwei Monaten wurde der Wein regelmäßig in Kontakt mit feinen Hefen gerührt, bevor er dekantiert wurde. filtriert und abgefüllt.
Rebsorten:
Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho.
Verkostung:
Oboé Reserva ist ein außergewöhnlicher Weißwein, mineralisch und nach Aromen von Weißrindenfrüchten der Douro-Region. Einige Aromen von getrockneten Früchten, wie Mandeln und Haselnüssen, unterstreichen die Düfte der Früchte, die am deutlichsten als Birne, Quitte und Pfirsich wahrgenommen werden. Es ist ein Weißwein, der sehr gut harmonisiert ist und aufgrund seiner fabelhaften Zitronennoten und seiner großen Säure eine großartige Umschichtung zwischen Frische und Komplexität aufweist.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Muxagat ist ein komplexer, eleganter und mineralischer Weißwein aus der Weinregion Douro. Es präsentiert einen gelblichen und hellgrünen Farbton, in dem Aromen von weißen Fruchtfleischfrüchten, Noten von weißen Blüten, Gewürzen und Zitrusnuancen entlang einer sehr ausgewogenen Säure hervorstechen.
Catarina ist ein eleganter Weißwein aus der Weinregion der Peninsula de Setubal, der von den Bacalhôa-Kellern hergestellt wird und ein intensives und frisches aromatisches Profil mit kombinierten Aromen von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten, Noten von Mineralität und ausgewogener Säure aufweist.
Carvalhas ist ein Weißwein aus einem der ältesten Häuser der Douro-Region, der Real Companhia Velha. Es zeigt Noten von exotischen Früchten und Vanille sowie eine kleine Röstnote von der Holzbühne. Im Mund ist es elegant und vollmundig mit einer anwesenden und ausgeglichenen Säure.
Lavradores de Feitoria Meruge ist ein mineralischer Weißwein, frisch und komplex, mit überwiegend tropischen Aromen. Präsentiert eine köstliche Frische, Noten von Ananas, Banane und Balsamico-Aromen. Es ist ein samtiger weißer Douro-Wein mit etwas Geschmeidigkeit und sehr ausgewogener Säure.
Es ist ein trockener Weißwein. Durchsichtiges, Citrin Farbe, intensiver Duft, mit tropischen Noten und Honig, einige Komplexität und Gemüse berührt; weichen Geschmack, mit guten festen Säure, was gibt ihm Frische und Eleganz, intensiv Körper und eleganten Abgang.
Rascunho Alvarinho By Quinta de Santiago ist ein eleganter, komplexer und intensiv zitrischer Weißwein. Es ist ein samtiger, junger Wein von großer aromatischer Konzentration, der Noten von Aprikosenorangenschalen und Limettennoten hervorhebt. Es endet frisch, offen und mit fantastischer Zitronensäure.
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