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- Land: Portugal
- Weinregion: Bairrada
- Alk.: 13,5%
Sidónio de Sousa Reserva ist ein eleganter und samtiger Weißwein aus der Weinregion Bairrada. Mit einem offenen aromatischen Spektrum präsentiert es köstliche Zitrusnoten, blumige Nuancen und Kräuternoten. Mit einer samtigen Textur hat es immense Frische, Mineralität und köstliche Säure.
Weinbereitung:
Campolargo Diga? ist ein Weißwein, der aus weißen Trauben von Viognier hergestellt wird, die in der Weinregion Bairrada gepflanzt wurden. Der Wein wurde in gebrauchten französischen Eichenfässern fermentiert und in Kontakt mit feiner Hefe darin ruhen gelassen und vor dem Abfüllen regelmäßig gerührt.
Rebsorten:
Bical, Cercial, Maria Gomes.
Verkostung:
Campolargo Diga? ist ein aromatischer Weißwein mit tropischem und zitrischem Charakter. Es zeigt ein ausgewogenes aromatisches Bouquet, mild zitrisch, mit mineralischen Nuancen, zusammen mit einer sehr ausgewogenen und weichen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10 ° C bis 12ºC.
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