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Pó de Poeira ist ein monovarietaler Weißwein aus der Douro-Region, der florale und mineralische Noten aufweist. Im Mund hat es eine Kombination aus floralen und Zitrusnoten, kombiniert mit einer gegenwärtigen Säure und einem polierten und anhaltenden Abgang.
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Weinbereitung:
Pó de Poeira ist ein monovarietaler Weißwein, der aus einheimischen weißen Alvarinho-Trauben in der Douro-Region hergestellt wird. Nach der Weinbereitung reifte der Wein zu 50% im Fass und zu 50% in Edelstahltanks. Anschließend reifte er 6 Monate in französischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Alvarinho.
Verkostung:
Pó de Poeira ist ein eleganter Weißwein mit einer sehr robusten aromatischen Struktur. Es hat ein Aroma mit floralen Noten und mineralischen Nuancen, wobei Aromen von Zitrusfrüchten wie grünen Äpfeln und Birnen, samtige Textur und runde Säure hervorgehoben werden. Das Ende ist lang und anhaltend.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Klare, hellgelbe Farbe. mineralischen Aromen und Zitrus, Orange und Limone. Dominiert von floralen Aromen und geröstetem Brot. Die Komplexität im Mund ist dominant und die aromatische Balance mit persistierendem Säure zu zertifizieren. Runde Wein voller Frische mit einem langen Abgang.
Campolargo Verdelho ist ein sehr eleganter Weißwein, der in der Weinregion Bairrada hergestellt wird. Es präsentiert florale Aromen von getrockneten Blüten, gemischt mit Wildblumen, und Aromen von weißhäutigen Früchten wie Pfirsich und grünem Apfel sowie Zitronensäure.
Farbe leuchtend gelbes Stroh. Aroma von exotischen Früchten, Ananas und Passionsfrucht . floralen Noten von Lavendelblüten . Am Gaumen ist er sehr rund, aber mit einer überraschenden Säure. Es ist eine frische und sehr aromatischer Wein.
Morgado de Bucelas Arinto ist ein frischer und aromatischer Weißwein aus der Region Bucelas. Es ist ein jugendlicher und mineralischer Weißwein, der voller Zitrusnoten wie Limette, Zitrone und Mandarine präsentiert und dabei seine Eleganz, köstliche Säure und sehr gut integrierte Mineralität bewahrt.
Poças Fora da Série Cerceal ist ein vollmundiger Weißwein mit aromatischer Komplexität und Zitronenstruktur. Es ist ein Wein mit zarten blumigen Aromen, salzigen Noten, weißen Schalenfrüchten wie Birne und Apfel. Es präsentiert auch Zitrussäure, die sehr gut in balsamische Aromen von Vanille und leichten Düften von getrockneten Früchten integriert ist.
Cancellus Gouveio Premium ist ein vollmundiger, samtiger Weißwein mit tropischem Profil. Er präsentiert Noten von tropischen Früchten zusammen mit Zitrusnoten und floralen Nuancen. Es ist ein ausdrucksstarker, mineralischer Weißwein mit sehr ausgewogener Säure.
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