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Cachaça 51 a reçu la médaille d'or double récemment dans le prestigieux San Francisco World Spirits Competition. « 51 » comme on l'appelle affectueusement, est une marque unique avec une saveur corsée du Brésil en raison du jus de la canne à sucre. Il fait des, excellentes, caipirinhas, cependant, Cachaca 51 est une boisson très polyvalent.
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Aguardente de Cana 51 est la première marque de cachaça au Brésil, avec plus de 240 millions de litres vendus par an et est le deuxième boisson alcoolisée vendue dans le monde. Cachaca 51 est une boisson alcoolisée neutre au Brésil qui est distillé directement à partir de jus de canne à sucre fermenté. Cachaca 51 est faite à partir des meilleures variétés de cannes récoltées au sommet de la teneur en sucre dans le centre de la zone de plantation du Brésil.
Recette pour Caipirinha:
Écraser une lime couper en quartiers de sucre roux 2 cuillères à café un bécher; Ajouter 1 ½ dl 51 et de la glace pilée. Bien mélanger.
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