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Cachaça 21 a une couleur de lumière. Il a une odeur douce, avec une légère saveur de légumes. Révèle une saveur douce, zestes de citron, légèrement fumé, bien équilibrée avec la bonne quantité d'arôme d'alcool.
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Cachaca 21 est l'une des plus anciennes marques de cachaça, le marché brésilien. Ce cachaça classique est distillé à partir du jus fermenté de la canne à sucre régionale, qui fleurit dans cette région du Brésil. Cachaça 21 repose en cuves bois pendant des mois dans les entrepôts Pirassununga jusqu'à ce que le goût et l'arôme parfait nécessaire. Il est la boisson idéale pour faire caipirinhas.
Recette pour Caipirinha:
Écraser une lime couper en quartiers de sucre roux 2 cuillères à café un bécher; Ajouter 1 ½ dl cachaça 21 et de la glace pilée. Bien mélanger.
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