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- Pays: Portugal
- Région viticole: Alentejo
- Alc.: 13,5%
Coutada Velha Barrel Nº2 est un vin rouge qui présente des arômes complexes de fruits rouges mûrs, avec des notes balsamiques et des tanins ronds et fruités. Au nez, il exprime des arômes de prune et de cerise avec des notes délicates de vanille et d'épices ainsi qu'une acidité très équilibrée.
Vinification:
Coutada Velha Barrel Nº2 est un vin rouge produit à partir de raisins rouges de Syrah, Aragonês et Alicante Bouschet plantés dans la région de l'Alentejo. Après le processus de fermentation à température contrôlée, dans des cuves en acier inoxydable, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français pendant 12 mois, où il est resté en contact avec des lies fines et a été soumis à un brassage régulier avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Trincadeira, Syrah, Aragonês.
Notes de dégustation:
Coutada Velha Barrel Nº2 est un vin rouge de l'Alentejo qui présente des arômes complexes de fruits rouges mûrs, mettant en valeur des saveurs de prune rouge, de cerise et de groseille. Il présente des notes balsamiques nobles, mettant l'accent sur la vanille et les épices, comme le poivre noir, et se termine par des tanins très polis et une acidité équilibrée.
Conseils de conservation et de service:
Storage Lying down at a temperature of 15°C. Serve at a temperature of 16°C to 18ºC.
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