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Churchill's Late Bottled Vintage est un vin de Porto LBV aux tanins, succulents, austères et frais. Il montre des notes de fruits noirs mûrs, accompagnées de notes de vanille et d'épices, avec des arômes de cerises noires et de figues noires qui dominent dans les saveurs de liqueur. C'est un vin de Porto LBV riche avec une acidité élégante.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Churchill's Late Bottled Vintage est produit à partir de l'assemblage de vins puissants, riches et fruités d'une seule année selon la méthode traditionnelle du vin de Porto. Les raisins sont foulés dans des Lagares granitiques, le vin est stocké et il vieillit, dans de grandes cuves en bois de chêne, pendant une période de 4 ans et il est mis en bouteille de la même manière qu'un Vin de Porto Vintage, sans aucun traitement préalable.
Cépages:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca, Touriga Franca, Tinta Francisca.
Notes de dégustation:
Churchill's Late Bottled Vintage est un vin Porto LBV d'une grande intensité aromatique et d'une grande profondeur et richesse structurelle. C'est un vin de Porto extraordinaire, qui présente une couleur pourpre foncé, et des arômes soulignés de cerises noires, de mûres et de réglisse. Il présente des tanins juteux et doux, avec une austérité qui lui confère fraîcheur et minéralité se terminant par une douce acidité.
Conseils de stocker et servir:
Température de service à 15 °C à 16ºC.
Porto LBV Niepoort 1992 est un vin de Porto LBV riche et opulent, fermement tannique, avec des fruits noirs concentrés et des saveurs chaudes de mûre. C'est un Porto LBV structuré, avec des arômes fruités complexes et mûrs, une acidité délicieuse et un caractère impressionnant.
Porto Calem LBV est un vin de Porto sec, avec des nuances de vieillissement du bois et des fruits frais et juteux. Il a des tanins solides qui sont impliqués par l'acidité, tandis que l'arrière-goût apporte la douceur des fruits rouges frais.
Messias Porto LBV 2009 est un vin de texture veloutée dominé par des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices et une merveilleuse acidité.
Porto Lbv Maynards est un vin mûr et fruité, rempli de fruits de cassis, de cerises noires et de prunes mûres et sombres. C'est un vin très équilibré en raison de son acidité et de ses tanins concentrés.
Quinta da Devesa LBV est un vin de Porto Vintage Late Bottle de grand raffinement et de complexité qui met en évidence des notes mûres de fruits noirs, des nuances de fruits rouges sauvages, ainsi que des arômes floraux délicats et des notes balsamiques. C'est un vin de Porto Lbv fin, élégant et frais, avec des notes résineuses douces et une acidité polie.
Quinta das Carvalhas Porto LBV est un vin de Porto LBV expressif, frais et intense qui met en valeur ses arômes de fruits noirs mûrs. La combinaison de notes intenses de fruits mûrs, d'agrumes et de notes balsamiques conduit à un équilibre remarquable d'acidité et de fraîcheur.
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