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Porto Cruz est un vin de Porto LBV très élégant et délicat, avec des arômes de fruits rouges sauvages, des notes de fruits noirs mûrs et de délicieuses nuances balsamiques. Il présente un bon équilibre entre les arômes de fruits légèrement sucrés avec sa fraîcheur et son acidité.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Porto Cruz LBV est produit à partir de l'assemblage de vins de Porto riches et fruités d'une seule année selon la méthode traditionnelle du vin de Porto. Les raisins sont foulés dans des Lagares granitiques, le vin est stocké et il vieillit, dans de grandes cuves en bois de chêne, pendant une période de 4 ans et il est mis en bouteille de la même manière qu'un Vin de Porto Vintage, sans aucun traitement préalable.
Cépages:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca.
Notes de dégustation:
Porto Cruz est un vin de Porto Vintage Late Bottled avec une structure veloutée, complexe et de bonne longueur aromatique. Il déploie des notes de fruits rouges sauvages, des arômes de fruits noirs macérés, des notes végétales et des nuances balsamiques. C'est un vin de Porto qui présente une acidité très douce accompagnée de notes d'évolution très bien intégrées.
Conseils de stocker et servir:
Température de service à 15 °C à 16ºC.
Messias Porto LBV 2009 est un vin de texture veloutée dominé par des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices et une merveilleuse acidité.
Kopke LBV Porto est un vin de Porto mûr, structuré et exubérant aux arômes de fruits noirs mûrs. Il est riche, doux et intense, avec des saveurs intenses de mûres et de prunes, des notes de clous de girofle et d'épices et se termine par une acidité très équilibrée.
Porto Krohn LBV 2012 est un vin de Porto LBV très fruité et très élégant, avec des tanins juteux et puissants. Il a une structure parfumée avec beaucoup d'arômes de fruits noirs et une merveilleuse minéralité.
Porto Lbv Barao de Vilar est un style sec de vin de Porto LBV, très jeune, emballé avec des fruits, des tanins juteux, une structure solide et beaucoup de fruits mûrs noirs, ayant un noyau doux et fruité avec une grande acidité.
Porto Quinta do Crasto LBV 2013 est un vin dominé par une énorme intensité aromatique, de fruits noirs extraordinaires comme les fruits sauvages, les myrtilles et même les cerises mûres qui sont entrelacées dans de délicieuses notes de chocolat amer, de vanille et de poivre noir. Il présente une grande fraîcheur et une acidité merveilleuse.
Porto Quinta do Noval Lbv 2011 est un vin de Porto Lbv très profond et concentré, situé dans la vallée du Douro. Il regorge d'arômes de fruits noirs mûrs, tels que des cerises noires mûres et des prunes. Il a des tanins poussiéreux et juteux, une fraîcheur printanière de sa grande acidité. C'est un merveilleux vin de Porto Lbv.
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