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Porto Cruz est un vin de Porto LBV très élégant et délicat, avec des arômes de fruits rouges sauvages, des notes de fruits noirs mûrs et de délicieuses nuances balsamiques. Il présente un bon équilibre entre les arômes de fruits légèrement sucrés avec sa fraîcheur et son acidité.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Porto Cruz LBV est produit à partir de l'assemblage de vins de Porto riches et fruités d'une seule année selon la méthode traditionnelle du vin de Porto. Les raisins sont foulés dans des Lagares granitiques, le vin est stocké et il vieillit, dans de grandes cuves en bois de chêne, pendant une période de 4 ans et il est mis en bouteille de la même manière qu'un Vin de Porto Vintage, sans aucun traitement préalable.
Cépages:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca.
Notes de dégustation:
Porto Cruz est un vin de Porto Vintage Late Bottled avec une structure veloutée, complexe et de bonne longueur aromatique. Il déploie des notes de fruits rouges sauvages, des arômes de fruits noirs macérés, des notes végétales et des nuances balsamiques. C'est un vin de Porto qui présente une acidité très douce accompagnée de notes d'évolution très bien intégrées.
Conseils de stocker et servir:
Température de service à 15 °C à 16ºC.
Porto Niepoort LBV présente une couleur rubis intense avec un arôme complexe et concentré de fruits rouges et noirs. Il a des notes de poivre, de chocolat noir. Il montre une grande concentration et un volume avec une structure ferme, mais une superbe texture soyeuse. La grande acidité procure de la fraîcheur et de l'équilibre et donne une excellente fin.
Porto Quinta do Noval Lbv 2012 est un vin concentré Lbv Port de la région du Douro, riche en arômes de violette et de fruits noirs mûrs, tanins juteux et une merveilleuse acidité.
Porto LBV Niepoort 1990 est un vin de Porto LBV ferme et tannique qui met en valeur les notes impressionnantes et concentrées de fruits noirs mûrs, épicées avec du jus de figue et des raisins secs. Il présente un noyau solide et robuste qui, avec son acidité et la complexité des arômes, le rend complet et impressionnant.
Porto Lbv Quinta da Gaivosa a une couleur rubis fermé avec des arômes de prunes séchées et de mûre. C'est un vin avec une texture veloutée, avec des notes de chocolat noir et de fruits frais. Il présente des tanins fermes et très élégants se terminant dans une finale longue et harmonieuse.
Porto Croft LBV 2012 présente plusieurs parfums de petits fruits sauvages accompagnés de saveurs subtiles de raisins secs, de fruits secs et de tanins juteux. Il a une acidité délicieuse.
Churchill's Late Bottled Vintage est un vin de Porto LBV aux tanins, succulents, austères et frais. Il montre des notes de fruits noirs mûrs, accompagnées de notes de vanille et d'épices, avec des arômes de cerises noires et de figues noires qui dominent dans les saveurs de liqueur. C'est un vin de Porto LBV riche avec une acidité élégante.
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