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Porto Cruz est un vin de Porto LBV très élégant et délicat, avec des arômes de fruits rouges sauvages, des notes de fruits noirs mûrs et de délicieuses nuances balsamiques. Il présente un bon équilibre entre les arômes de fruits légèrement sucrés avec sa fraîcheur et son acidité.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Porto Cruz LBV est produit à partir de l'assemblage de vins de Porto riches et fruités d'une seule année selon la méthode traditionnelle du vin de Porto. Les raisins sont foulés dans des Lagares granitiques, le vin est stocké et il vieillit, dans de grandes cuves en bois de chêne, pendant une période de 4 ans et il est mis en bouteille de la même manière qu'un Vin de Porto Vintage, sans aucun traitement préalable.
Cépages:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca.
Notes de dégustation:
Porto Cruz est un vin de Porto Vintage Late Bottled avec une structure veloutée, complexe et de bonne longueur aromatique. Il déploie des notes de fruits rouges sauvages, des arômes de fruits noirs macérés, des notes végétales et des nuances balsamiques. C'est un vin de Porto qui présente une acidité très douce accompagnée de notes d'évolution très bien intégrées.
Conseils de stocker et servir:
Température de service à 15 °C à 16ºC.
Porto Lbv Maynards est un vin mûr et fruité, rempli de fruits de cassis, de cerises noires et de prunes mûres et sombres. C'est un vin très équilibré en raison de son acidité et de ses tanins concentrés.
Porto Rozès Lbv 2011 est un vin de Porto opulent, chargé d'arômes de fruits noirs mûrs et sucrés, d'amandes amères, de touches d'arômes d'eucalyptus et de notes minérales. Il présente des tanins doux et succulents, pleins de fruits et une acidité extraordinaire.
Porto Lbv Quinta da Gaivosa a une couleur rubis fermé avec des arômes de prunes séchées et de mûre. C'est un vin avec une texture veloutée, avec des notes de chocolat noir et de fruits frais. Il présente des tanins fermes et très élégants se terminant dans une finale longue et harmonieuse.
Barros Late Bottled Vintage est un vin de Porto LBV fruité, riche et délicatement aromatique. C'est un vin de Porto qui présente une structure fine et élégante, des arômes de fruits rouges sauvages, d'épices et de vanille, et une douce acidité.
Porto Quinta do Noval Lbv 2011 est un vin de Porto Lbv très profond et concentré, situé dans la vallée du Douro. Il regorge d'arômes de fruits noirs mûrs, tels que des cerises noires mûres et des prunes. Il a des tanins poussiéreux et juteux, une fraîcheur printanière de sa grande acidité. C'est un merveilleux vin de Porto Lbv.
Porto Croft LBV 2012 présente plusieurs parfums de petits fruits sauvages accompagnés de saveurs subtiles de raisins secs, de fruits secs et de tanins juteux. Il a une acidité délicieuse.
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