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Porto Borges Coroa présente une belle couleur tawny. Son parfum nous fait souvenir de la compote de cerises, d'abricots mûrs et de cèdres, tous très bien enveloppés dans du caramel et des noix grillées. Il a une texture épaisse avec une acidité persistante qui prolonge le goût de la bouche pendant quelques minutes.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Porto Borges Coroa est produit à la Quinta da Soalheira, qui est inséré dans la région unique et délimitée des vins portuaires, la région avec des caractéristiques uniques qui font leurs vins, parmi les meilleurs au monde. Il vieillit, en moyenne, cinq ans en petits barils de chêne français dans les caves de José Maria Vieira à Vila Nova de Gaia. À mesure que le vieillissement des vins à l'intérieur du baril du bois augmente, c'est la perte de la couleur rouge qui évolue dans la couleur Tawny, tout en perdant le dépôt dans le baril. Après cinq ans de vieillissement, les vins sont ensuite mélangés quelques mois avant la mise en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca
Notes de dégustation:
Il a une très belle couleur tawny, est fruité, épicé avec des épices. Il présente une bonne acidité pour équilibrer sa douceur avec des fruits dominants, des raisins secs et des cerises mûres. Le goût est doux et riche en caramel.
Conseils de stocker et servir:
Servir la température de 12-15°C.
Porto Ferreira a une couleur rouge vif. arôme frais et délicat, rappelant les épices et les noix en bouche est un vin élégant avec un bon équilibre des tanins mûrs et de douceur. Fin agréable.
Porto Fundador Real Companhia Velha a une belle couleur et des reflects Tawny. Il a un arôme très fin, un arrière-goût harmonieux et raffiné, des résultats de mélange de vins à différents âges et caractéristiques, des cuves et vieillis en fûts de chêne pour une moyenne de 5 ans.
Arômes de fruits rouges compotés, avec des notes de vanille. Couleur orange. La bouche montre saveur sucrée et alcoolisée.
Brique rouge / tawny en couleur, avec des arômes de noisette délicates et un soupçon de fruits secs. en bouche, très bien équilibré avec un fruité jeune, caractère succulent, qui intègre bien avec une finition alcooleux longue.
Couleur caramélique aux nuances dorées. Arômes de fruits secs et de raisins secs, avec des notes de vanille et de tabac. Dans la bouche, il est velouté avec une acidité très enveloppante. Le palais a une saveur douce et alcoolique.
Quinta do Vallado 50 ans Tawny est un vin de Porto qui exprime toute la splendeur, la subtilité et l'énorme qualité de cet extraordinaire vin de Porto de 50 ans. Il présente une forte concentration de sucres résiduels, exprimant de délicieuses notes de miel, d'abricots caramélisés, de fenouil et d'agrumes macérés avec une délicieuse acidité d'agrumes.
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