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Cockburns Fine Tawny est un vin de Porto aromatique et élégant, dont les arômes de jeunes fruits se distinguent par l'extraordinaire évolution de l'élevage en barrique. Il présente des notes de fruits secs, de caramel doux, de noix et de noisettes, ainsi que des nuances balsamiques et une acidité citrique.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Cockburns Fine Tawny est produit selon la méthode traditionnelle du vin de Porto. Ce vin est le résultat du mélange des meilleurs lots de Porto, vieillis en fûts de chêne, avec une moyenne d'âge de 6 ans. Il a été produit à partir de vieilles vignes de raisins rouges autochtones tels que Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinto Cão et Tinta Roriz de la vallée du Douro. Il a patiemment vieilli, pendant 6 ans en moyenne, en fûts de chêne français.
Cépages:
Vieilles Vignes.
Notes de dégustation:
Cockburns Fine Tawny est un jeune vin de Porto frais et élégant, qui présente des arômes d'évolution vibrants mais déjà avec sa propre identité. Il affiche des notes de fruits caramélisés, de pudding à la vanille, de raisins secs et de caramel légèrement brûlé avec une acidité d'agrumes bien intégrée.
Conseils de stocker et servir:
Température de service à 15 °C à 16ºC.
Porto 10 Ans Tawny Barao de Vilar est un vin délicieux, avec beaucoup de saveurs complexes, des arômes frais de fruits mûrs, de raisins secs, et une légère touche d'une peau d'orange confite. Il est bien structuré, riche, dense, très parfumé et avec une très bonne acidité.
Duorum Vintage 2011 est un vin puissant, mûr et dense. Il a une texture solide avec des tanins solides entrelacés dans le généreux caractère de fruit qui est emballé avec des prunes mûres et des arômes de baies mûres. Il a une acidité sévère qui se distingue par la douceur du vin à la fin.
Rozès Porto Vintage 2013 est un vin de Porto Vintage dense et concentré. Il présente tant d'arômes de fruits mûrs, d'épices, de chocolat noir et de touches de cannelle. C'est un vin doux avec beaucoup de parfums de fruits noirs.
Porto Kopke 10 Ans a une couleur de miel doré. Il a des arômes de fruits rouges profonds et une richesse en bouche. La structure des fruits rouges se confond facilement dans un caractère plus matures et plus noyé. Il a une texture douce et riche en chocolat. Sa sécheresse, du vieillissement du bois, se manifeste à travers le caramel sucré qui mène au...
Couleur grenat foncé. Il est un vin dense pleine de fruits noirs mûrs et de parfum de fleurs de printemps et de délicieuses confitures. L'acidité est équilibrée et ses tanins incomparables garantir sa parfaite ce vin bouteille maturation au fil des ans. En raison de son fruit et son sucre résiduel est prêt à être apprécié.
Lumière couleur jaune paille. Parfums floraux de fleurs blanches. Aromas dominées par frutras frais d'agrumes, les abricots et la chaux. texture veloutée, nuances d'épices et d'amandes amères.
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