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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 20%
Porto Fundador Real Companhia Velha a une belle couleur et des reflects Tawny. Il a un arôme très fin, un arrière-goût harmonieux et raffiné, des résultats de mélange de vins à différents âges et caractéristiques, des cuves et vieillis en fûts de chêne pour une moyenne de 5 ans.
Vinification:
Porto Real Companhia Velha Fundador Tawny vieillit, en moyenne, cinq ans en petits barils de chêne français dans les caves de Real Companhia Velha à Vila Nova de Gaia. À mesure que le vieillissement des vins à l'intérieur du baril du bois augmente, c'est la perte de la couleur rouge qui évolue dans la couleur Tawny, tout en perdant le dépôt dans le baril. Après trois ans de vieillissement, les vins sont ensuite mélangés quelques mois avant la mise en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca
Notes de dégustation:
Il a une couleur tawny avec des arômes de baies mûres. Sa texture est riche en saveurs délicieuses finis par une acidité attrayante.
Conseils de stocker et servir:
Servir la température de 12-15°C.
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