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Porto Alegre est un vin de Porto frais, doux et envoûtant. Il révèle des notes d'agrumes caramélisés, ainsi que des touches d'abricots secs, de raisins secs et de figues mûres. C'est un Porto jeune, fruité et d'une grande finesse.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Porto Alegre Tawny a vieilli en moyenne 4 ans dans de très vieux fûts de chêne de 600 litres et d'autres cuves de chêne anciennes.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca.
Notes de dégustation:
Porto Alegre Tawny est un vin de Porto à la robe ambrée, au profil jeune et aromatique. Il offre des arômes frais et fruités d'écorce d'orange caramélisée et des notes de mangue mûre, ainsi que de délicieux arômes de fruits secs tels que raisins secs, dattes et abricots secs, le tout soutenu par une agréable acidité.
Conseils de stocker et servir:
Température de service à 8°C à 10°C
Taylors Single Harvest 1975 est un porto extraordinairement riche, à l'arôme complexe, qui dévoile de délicieux arômes d'agrumes caramélisés. Il présente des notes de mélasse, de vanille, de coing caramélisé et de fruits secs. Doté d'une acidité prononcée, il s'harmonise parfaitement avec un bouquet aromatique riche de fruits caramélisés et de notes de miel.
Teintes de couleur rougeâtre. Armoa de compote de fruits rouges (fraises et framboises). Équilibre de douceur et d'acidité avec finition fraîche et très agréable.
Couleur brique avec de l'ambre palette. Arôme de fruits rouges mûrs, avec des arômes de caramel, des figues et des prunes entrelacées avec la saveur de noix. Doux et rond en bouche, plein de riches saveurs de marmelade d'orange.
Tawny couleur orange. Arômes de fruits confits, grillées au caramel avec des notes de fruits secs, donnant au vin une élégance subtile.
Maynards Tawny Port a une couleur dorée claire. Révèle les arômes complexes grâce au bon vieillissement du bois et à la richesse du fruit frais qui donne vie à son noyau. Son arôme combine des fruits mûrs et des fruits secs avec de la cannelle. Il a une acidité acérée qui rend sa finale longue et persistante.
Porto Fonseca Tawny est un vin de Porto riche, bien structuré, rond et corsé. Il présente des saveurs attrayantes d'amandes, de muscade et de marmelade. À la fin, un caractère plus fruité émerge avec une légère acidité.
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