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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 19,5%
Couleur rouge clair. Arômes de vanille et de fruits secs. Harmonie élégante et saveur fraîche de fruits rouges pleins de complexité du vieillissement du bois. fin de bouche délicate.
Vinification:
Sandeman Tawny Port est produit par la méthode traditionnelle de Porto. Les raisins cueillis à la main sont égrappés et vous écraser légèrement avant la fermentation, sous température contrôlée suivie d'une macération courte. L'ajout d'eau de vie est faite dans le but d'arrêter la fermentation. Le vieillissement en fûts de chêne est faite pour 3 à 5 ans, jusqu'à ce que le vin est filtré et stabilisé à froid avant l'embouteillage.
Cépages:
Vieilles vignes
Notes de dégustation:
Couleur rouge clair. Arômes de vanille et de fruits secs. Harmonie élégante et saveur fraîche de fruits rouges pleins de complexité du vieillissement du bois. fin de bouche délicate.
Conseils de stocker et servir:
La bouteille doit être maintenu en position verticale à une température constante de 18ºC. Servir à une température entre 12ºC-16ºC.
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