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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 19%
Borges Tawny Porto est un vin de Porto Tawny doux et élégant aux arômes de fruits rouges très bien évolués se manifestant par de délicieuses notes de fruits rouges confits et des arômes de fruits secs. Il présente une couleur ambrée, des notes de vanille, de caramel et de prune confite se terminant par une acidité persistante et fraîche.
Vinification:
Borges Tawny Porto est produit selon la méthode traditionnelle du vin de Porto. Il s'agit de l'assemblage des meilleurs lots de vin de Porto vieillis en fûts de chêne avec une moyenne d'âge de 6 ans, produits à partir de Touriga-Franca, Touriga-Nacional, Tinta-Barroca, Tinto-Cão et Tinta-Roriz de la vallée du Douro. Il a patiemment vieilli, pendant 6 ans en moyenne, en fûts de chêne français.
Cépages:
Touriga-Franca, Touriga-Nacional, Tinta-Barroca, Tinto-Cão, Tinta-Roriz.
Notes de dégustation:
Borges Tawny Porto est un vin Porto Tawny évolué et moelleux, avec des notes de fruits confits et d'arômes balsamiques, des notes de vanille, de caramel et de coings cuits au four. C'est un vin de Porto à l'acidité riche, fraîche et équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Température de service à 15 °C à 16ºC.
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