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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 19%
Porto Real Companhia Velha Dom Jose Ruby a une couleur attrayante pourpre foncé. Il a des notes de myrtilles, de chocolat et d'épices. Il a un corsé et il est légèrement tannique, il montre une bonne adhérence.
Vinification:
Real Companhia Velha Dom José Ruby Port vieillit, en moyenne, deux ans en petits barils de chêne français dans les caves de Real Companhia Velha à Vila Nova de Gaia. Ce vin est fabriqué à travers la vinification de différentes variétés comme Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, utilisé en pourcentages non définis. Après deux ans de vieillissement, les vins sont ensuite mélangés quelques mois avant la mise en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
Notes de dégustation:
Dom José Ruby Port présente une belle couleur rubis. Il présente les arômes de baies mûres noires et se caractérise par sa douceur et son harmonie en bouche.
Conseils de stocker et servir:
Servir la température 12-16 ° C.
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