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Borges Reserva est un vin blanc extrêmement minéral et d'agrumes de la région viticole du Dão. Il présente un bouquet aromatique frais et délicat plein d'arômes d'agrumes tels que le citron vert et le citron, des saveurs de fruits à pulpe blanche, des notes balsamiques et une acidité très élégante.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Borges Reserva est un vin blanc élaboré à partir de raisins blancs d'Encruzado et de Malvasia de la région viticole du Dão.Après le pressurage, le vin a été fermenté, à température contrôlée, dans des cuves en acier inoxydable. Après la fermentation, le vin a été transféré dans de nouvelles barriques de chêne français et hongrois, où il a été en contact avec des lies fines, et il a été soumis à un brassage régulier, pendant 6 mois, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Encruzado, Malvasia.
Notes de dégustation:
Borges Reserva est un vin blanc élégant à l'aspect cristallin et citronné de la région viticole du Dão. Il exprime un arôme d'agrumes et minéral assaisonné de notes tropicales et baksamiques et de quelques épices avec une acidité extraordinaire.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Quinta de Ventozelo Malvasia Fina est un vin blanc équilibré et parfumé de la région du Douro. Au nez, les notes de fleurs blanches et d'agrumes prédominent. En bouche, il est très léger et lisse, avec un caractère minéral et une acidité extraordinaire. La fin est longue et agréable.
Guarda Rios est un vin blanc bien structuré et équilibré. Présente des notes de fruits du verger, avec des nuances tropicales et des touches d'agrumes. C'est un vin blanc frais et minéral avec une acidité très élégante.
Azevedo Loureiro e Alvarinho est un vin blanc-vert au caractère frais et aromatique. Avec des arômes d'agrumes marqués et des nuances tropicales, des notes minérales et des parfums floraux se distinguent dans ce jeune vin blanc irrévérencieux qui présente une acidité équilibrée.
Portal Fidalgo est un vin blanc d'une élégance, d'un caractère et d'une structure aromatique extraordinaires. C'est un vin aux notes d'agrumes dominantes, mettant en valeur des notes de pêche, de pamplemousse et de citron vert. Il présente une immense fraîcheur, minéralité et acidité équilibrée.
Ilustres Desconhecidos Gouveio est un vin blanc avec une acidité gastronomique marquée, un vin blanc qui présente des arômes exceptionnels d'agrumes, de fruits mûrs avec du cantaloup et du melon, et quelques notes tropicales comme le fruit de la passion. Il présente une minéralité expressive et une texture veloutée.
Il a une couleur paille ouverte et une, brillante apparence claire. Un intense, vin harmonieux, il a un goût surprenant et une structure de velours. Il possède une longue, fruitée-goût avec des notes de fruits de la passion, de fleurs blanches et d'agrumes, avec un élégant, persistant après le goût
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