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Castello D'Alba Vinhas Velhas est un vin blanc complexe de la vallée du Douro, qui présente une structure minérale fabuleuse, un bouquet aromatique ouvert, des arômes subtils de fruits exotiques et d'agrumes comme le fruit de la passion et la peau d'orange et une grande acidité.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Castello D'Alba Vinhas Velhas est un vin blanc produit à partir de raisins blancs indigènes, à partir de vieilles vignes du mélange de champ dans la vallée du Douro telles que Códega do Larinho, Rabigato et Viosinho. Après le processus de fermentation à température contrôlée, le vin est resté 9 mois, en fûts de chêne français neufs, en contact avec des lies fines soumises à agitation régulière, avant d'être stabilisé, filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Códega do Larinho, Rabigato, Viosinho.
Notes de dégustation:
Castello D'Alba Vinhas Velhas est un vin blanc très élégant de la région du Douro, avec des arômes complexes, des saveurs d'agrumes et de fruits tropicaux, une grande minéralité et une acidité parfaite.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Mouchao Dom Rafael est un vin blanc aux arômes d'agrumes et de fruits tropicaux de la région de l'Alentejo. Présente des notes minérales, des arômes intenses de fruits d'écorce blanche, tels que la poire, la pêche et la pomme, et une finale pleine d'élégance et de fraîcheur.
Conde D'Ervideira Private Selection est un vin blanc complexe, corsé et profondément tropical. Il présente une texture veloutée, du gras, des arômes tropicaux et de douces notes d'agrumes. C'est un vin blanc riche de l'Alentejo, avec de bonnes notes de bois, de fraîcheur et une acidité citrique profonde.
Luis Pato Vinha Formal est un vin blanc sublime, crémeux et riche en parfums floraux de la région viticole de Bairrada. Il présente de nombreux arômes de fruits à l'écorce blanche, des arômes de fruits tropicaux mûrs, des notes citriques et une merveilleuse acidité.
Antonia Adelaide Ferreira est un vin blanc complexe et riche de la région viticole du Douro. Avec des arômes intenses de fruits à écorce blanche mûres, il présente des nuances de fruits tropicaux ainsi que des notes d'agrumes et un léger arôme de vanille. Il est minéral et complet avec une acidité extraordinaire.
Le vin blanc Herdade dos Grous Reserva est riche, mûr, plein et rond. Il a des épices du vieillissement du bois ainsi que des fruits jaunes presque sucrés. Il a une acidité d'ananas enthousiaste qui donne un équilibre extraordinaire à ce puissant vin blanc.
Vellus Alvarinho est un vin blanc frais et corsé, avec des arômes délicats de fruits tropicaux et des arômes intenses d'agrumes. Il présente des saveurs de pêche, de pamplemousse et de pomme verte. C'est un vin blanc minéral, de couleur agrume, et d'une acidité très élégante.
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