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D'Alentejo est né ce bon vin blanc Monsaraz limpide, citrique, douce, fraîche, lisse tout en pleine complexité à la fin.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Les raisins ont été cueillis à la main et déchargés. Dans la cave, les raisins ont été égrappés et écrasés avant que l'on ait refroidi à une température de 10ºC. Après cette période, les raisins ont été pressés, avec le must retiré et filtré pour la décantation. La température du must a été maintenue à 14 ° C, on a ajouté de la levure et on a commencé la fermentation. Une fois la phase de fermentation terminée, le vin a été transféré afin de lancer le processus de stabilisation et de clarification.
Cépages:
Arinto, Perrum, Rabo de Ovelha, Síria, Antão Vaz.
Notes de dégustation:
Ce vin blanc Monsaraz a une couleur citrine cristalline. C'est un vin fruité fruité, raffiné et élégant. C'est doux, frais, lisse et a une complexité palatine. La finition est extrêmement harmonieuse, montrant les raisins dont elle est fabriquée.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 8 ° C - 10 ° C.
António Maçanita os Canivéis est un vin blanc d'une grande complexité aromatique et concentration. C'est un vin blanc qui exprime d'intenses arômes d'agrumes mêlés à des saveurs de fruits tropicaux et de délicates amandes grillées salées et balsamique léger. C'est un vin blanc avec une bonne minéralité et une acidité vigoureuse et percutante.
Borges Reserva est un vin blanc complexe et vigoureux de la région du Douro qui présente une couleur jaune paille claire. Il présente des arômes exotiques d'agrumes et des nuances tropicales, comme le pamplemousse, le citron vert et la mangue, montrant une complexité et une texture soyeuse. C'est un vin qui développe un sublime gras et des arômes de...
Un vin jaune pâle clair avec des reflets verdâtres. Jeune arôme d'agrumes avec des notes florales. Un vin sec avec une acidité équilibrée et rafraîchissante à proximité.
Couleur jaune paille. Arômes de fruits mûrs aux poires et aux pommes, avec des notes de bois. Bonne structure dans le goût, acidité présente, fruit plus défini que dans l'arôme et une pleine fin de caractère.
Adega Viuva Gomes est un vin blanc intensément frais et minéral, rehaussant des notes d'agrumes jeunes et de petites notes de sodium et de pierre granitique humide. C'est un vin blanc d'une intensité aromatique et d'une fraîcheur exubérante se terminant par une acidité mémorable.
Citrus couleur propre, minéral et très forts arômes d'agrumes (pêches et mandarine) et des notes de fleurs blanches. Dans la bouche montre un grand équilibre et la complexité avec une acidité optimale.
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